Wie fange ich an, Lebensmittel online zu verkaufen? Anleitung und Tipps

Im Jahr 2017 kauften mehr als anderthalb Milliarden Menschen weltweit Dinge online über digitale Geräte. Je mehr Käufer sich entscheiden, online zu gehen, desto mehr Unternehmen und Vermarkter planen, Lebensmittel online zu verkaufen, um sie zu bedienen und ihren Umsatz zu steigern.

Kunden können alles online kaufen, von Kleidung über Schuhe bis hin zu Möbeln. Wenn es um Lebensmittel geht, erweist sich die Aufrechterhaltung eines Geschäfts als schwieriger. Dennoch gibt es Tipps, die Ihnen dabei helfen, Lebensmittel gut online zu verkaufen.

Aus diesem Grund haben wir die Wie starte ich mit dem Online-Verkauf von Lebensmitteln? Leitfäden und Tipps werden heute veröffentlicht, die Ihnen alle nützlichen Informationen geben, die Sie kennen sollten, um ein erfolgreiches Geschäft zu führen.

Lass uns anfangen!

Warum Sie Lebensmittel online verkaufen sollten

Obwohl es eines der schwierigsten Produkte für den Online-Verkauf ist, gibt es viele Gründe, warum Sie mit dem Online-Verkauf von Lebensmitteln beginnen sollten:

Digitales Marketing macht die Dinge einfacher

Während Sie Ihre Produkte digital vermarkten, haben Sie mehrere Kanäle, um über Ihre Produkte zu informieren, wie z. B. soziale Medien, Content-Marketing, Online-Werbung, Influencer-Marketing und mehr.

Wenn Sie weiterhin traditionelle Werbung verwenden, ist es schwierig, Ihre Produkte international zu bewerben. Andererseits kann die Online-Werbung die Dinge schneller und unbegrenzter machen.

Entwickle eine große Fangemeinde

Da Sie digitales Marketing betreiben, können Sie Dinge in viele Länder verkaufen. Ihre Fans können aus der ganzen Welt kommen. Darüber hinaus werden immer mehr Kunden von Ihrem Geschäft angezogen, wenn sie einen guten Kommentar und positives Feedback hinterlassen.

Einfach mit Kunden in Kontakt zu bleiben

Im Gegensatz zu stationären Geschäften, in denen Sie die Adressen von Kunden sammeln müssen, um sie zurück in den Laden zu locken, können Unternehmen, die Lebensmittel online verkaufen, diese aus ihrer Verfügung bekommen. Daher ist es viel einfacher, ihnen Werbeaktionen, Sonderangebote und mehrere Anreize zu senden, um sie für Ihren Online-Shop zu gewinnen.

Bequemlichkeit

Der größte Vorteil des Online-Verkaufs von Lebensmitteln ist die Bequemlichkeit. Als Kunde müssen Sie keine Zeit damit verbringen, auszugehen und aus Millionen von Produkten auszuwählen. Stattdessen müssen Sie nur nach oben und unten wischen, auf eine gewünschte Mahlzeit klicken und warten, bis sie zubereitet und direkt zu Ihnen nach Hause geschickt wird. Darüber hinaus ist Online-Essen für Menschen mit Behinderungen, ältere Menschen oder Kranke geeignet. Sie werden Online-Shopping aufgrund seiner Bequemlichkeit bevorzugen.

Geld sparen

Wenn Sie ein Online-Geschäft eröffnen, können Sie mehr Geld sparen, das sich ergibt aus:

• Mitarbeiter anmieten
• Anmietung oder Kauf eines physischen Ladens

Wie fange ich an, Lebensmittel online zu verkaufen?

Kennen Sie das Gesetz über den Verkauf von Lebensmitteln

In erster Linie müssen Sie sich darauf vorbereiten, sich mit allen gesetzlichen Regelungen zum Verkauf von Lebensmitteln im Internet vertraut zu machen.

Das Gesetz, das Sie befolgen müssen, hängt von dem Ort ab, an dem Sie ansässig sind, sowie von den Lebensmittelkategorien, die Sie zum Verkauf anbieten.

Bevor Sie nach dem Gesetz suchen, müssen Sie lernen, sich die folgenden Fragen zu stellen:

• Wo verkaufst du deine Lebensmittel? Die Vereinigten Staaten? Europa? oder Asien?
• Bereiten Sie Essen zu und verkaufen Sie es von zu Hause aus?
• Werden Sie eine Großküche verkaufen?

Die Regeln in den USA unterscheiden sich von denen in Europa. Wenn Sie in der Küche Ihres Hauses Essen zubereiten, ist das Gesetz nicht vergleichbar mit dem, wenn Sie in der Küche Ihres Restaurants Soße rühren.

Nehmen wir an, Sie verkaufen Lebensmittel in den Vereinigten Staaten von zu Hause aus, egal welchen Kanälen Sie folgen (vielleicht online oder durch den Besuch von Messen und Straßenmärkten). Sie müssen die Cottage Food Regulations befolgen. Denken Sie daran, dass es je nach Staat, in dem Sie sich befinden, etwas anders sein wird. Daher wird Ihnen dringend empfohlen, eine Google-Suche nach den Cottage Food Laws Ihres Staates durchzuführen und diese sorgfältig zu lesen.

Im Allgemeinen gibt es, egal wo Sie sich befinden, immer noch einige Grundprinzipien, die auf der ganzen Linie Standard sind:

• Sie müssen in Ihrem Betriebsland über eine gültige Gewerbeerlaubnis verfügen
• Sie dürfen keine Haustiere im Haushalt oder in der Küche halten
• Sie müssen in der Lage sein, alle Lebensmittel (kalt, trocken und mehr) richtig zu lagern
• Mindestens einmal im Jahr müssen Sie eine Kücheninspektion durchführen lassen, die vom Gesundheitsamt durchgeführt wird
• Sie müssen über eine Zonenfreigabe und alle erforderlichen Genehmigungen des Gesundheitsministeriums und des Landwirtschaftsministeriums verfügen

Alles, was wir oben erwähnt haben, sind nur einige grundlegende Anforderungen, und Sie sollten Ihre lokalen Anforderungen vollständig überprüfen, bevor Sie mit dem Online-Verkauf von Lebensmitteln beginnen. Wenn es um den Verkauf von Lebensmitteln in der EU geht, sind die Gesetze, die Sie befolgen müssen, völlig anders. Denken Sie daher daran, sich an Ihr örtliches Gesundheitsamt und das örtliche Landwirtschaftsministerium zu wenden. Andernfalls werden Sie Ihr Unternehmen wahrscheinlich der Schließung aussetzen.

Erwerben Sie eine Zertifizierung und Genehmigungen

Nachdem Sie nun die Gesetze kennengelernt haben, die Sie befolgen sollten, wenn Sie mit dem Online-Verkauf von Lebensmitteln beginnen. Es ist höchste Zeit, dass Sie die richtigen Zertifizierungen und Genehmigungen auswählen, die Sie für Ihr Online-Geschäft benötigen. Wie bei den Lebensmittelvorschriften hängt der Erwerb eines Zertifikats oder einer Genehmigung von dem Staat ab, in dem Sie ansässig sind.

Leider ist der Online-Marktplatz in Bezug auf den Verkauf von Lebensmitteln eine solche Grauzone. Es wird daher empfohlen, dass Sie die folgenden Genehmigungen, Schulungen und Zertifizierungen befolgen:

Zunächst sollten Sie eine Art Lebensmittelhandhabungskurs absolvieren, damit Sie ein zertifizierter Lebensmittelhandhaber werden können. Wenn Sie sich für diese Schulungsreihe bewerben, lernen Sie den richtigen Umgang mit Lebensmitteln, den Temperaturbereich, in dem Ihre Lebensmittel richtig gelagert werden, wie Sie Ihre Hände und Ihr Geschirr reinigen, Lebensmittelsicherheit, die besten Aktivitäten zur Lebensmittelzubereitung, lebensmittelbedingte Krankheiten, usw. Diese Zertifizierung enthält Kurse, die persönlich oder über Online-Kurse abgeschlossen werden können.

Zweitens sollten Sie eine Genehmigung für Ihre Küche von Ihrem Landkreis erhalten. Um dies sicherzustellen, wird Ihnen empfohlen, sich an Ihren Landkreis oder eine andere lokale Regierung zu wenden. Dabei haben Sie die Möglichkeit, mit ihnen zu überprüfen, ob Ihre Wohnküche die Anforderungen an Zoneneinteilung und Lebensmittelsicherheit erfüllt. Falls Ihre Küche zu Hause nicht den erforderlichen Gesetzen entspricht, müssen Sie Geld ausgeben, um einen externen oder gewerblichen Küchenraum zu mieten oder zu kaufen.

Als nächstes sollten Sie eine Heimgewerbelizenz im Staat erhalten. Die meisten US-Bundesstaaten werden die Heimatunternehmen auffordern, sich auf staatlicher Ebene zu registrieren, bevor sie geschäftliche Aktivitäten aufnehmen. Um diese Lizenz zu erhalten, können Sie sich an die SBA-Website wenden. Selbst wenn Sie vor dem Verkauf eine Online-Marketingkampagne für Ihre Lebensmittel durchführen möchten, sind Sie technisch immer noch nicht berechtigt, bis Sie sich beim Staat registrieren.

Nachdem Sie alle erforderlichen Schulungen und Registrierungen erhalten haben, können Sie mit der Zubereitung und Verpackung dieses köstlichen Essens beginnen und es an Ihre Kunden verkaufen.

Falls Sie bereits ein Restaurant, Café oder einen Imbisswagen hatten und dennoch Lebensmittel online über einen Online-Shop anbieten möchten, müssen Sie über die erforderlichen Zertifizierungen und Genehmigungen verfügen, die wir erwähnt haben.

Finden Sie eine profitable Nische

Es ist wichtig, eine profitable Nische zu finden, da mehrere Online-Händler Lebensmittel online anbieten.

Um eine vorteilhafte Nische zu wählen, müssen Sie zunächst herausfinden, was im Moment im Trend liegt. Sie können beispielsweise sehen, dass Abfallreduzierung ein heißes Thema ist, mit dem sich jedes Unternehmen befasst. Daher können Sie es ausnutzen, indem Sie mit unförmigem Obst oder Gemüse kochen.

Dann sollten Sie recherchieren, um die Position Ihres Unternehmens auf dem Markt zu ermitteln. Sie können eine erschwingliche Marke, eine Luxusmarke oder ein Clean-Eating-Unternehmen sein und so weiter.

Das Finden einer profitablen Nische wird nicht erfolgreich sein, wenn Sie nicht wissen, wie Sie für sich werben sollen. Sie sollten eine geeignete Farbpalette für Ihr Unternehmen, Ihre Textschrift oder Ihr Logodesign auswählen.

Der nächste Schritt besteht darin, ein Budget und ein Ziel festzulegen. Das bedeutet, dass Sie eine Grenze setzen müssen, wie viel Sie sich jeden Monat leisten können. Darüber hinaus ist es wichtig zu entscheiden, ob Sie lokal, national oder sogar weltweit verkaufen. Wenn Sie all diese Informationen kennen, wissen Sie, wie viel Geld Sie für den Aufbau Ihres Online-Shops, Marketingkampagnen oder Zutaten ausgeben müssen. Indem Sie das Budget und das Ziel festlegen, können Sie auch den Preis für jedes Lebensmittel festlegen, das Sie Ihren Kunden in Rechnung stellen sollen.

Holen Sie sich einen zuverlässigen Lebensmittellieferanten

Sie denken vielleicht, dass dieser Schritt nur für diejenigen notwendig ist, die ihr eigenes Essen kochen, um es zu verkaufen. Tatsache ist jedoch, dass die Beschaffung eines Lebensmittellieferanten für jedes Unternehmen wichtig ist, unabhängig davon, ob es sich um hausgemachte Lebensmittel oder vorgefertigte Waren handelt. Das Schwierigste ist, herauszufinden, welche zuverlässig sind.

Denken Sie daran, dass die Lebensmittelindustrie viele zwielichtige Unternehmen hat, sodass Sie zuerst die Lieferkette verfolgen müssen, um den richtigen Lieferanten auszuwählen.

Basierend auf unseren Erfahrungen sowie Bewertungen von Online-Händlern, hier unsere Empfehlungen:

• Ingredient Supplier Directory : Wenn Sie sich in den USA befinden, können Sie sich das Ingredient Supplier Directory ansehen, in dem die renommiertesten Lieferanten aufgeführt sind. Es gibt auch viele andere Verzeichnisse, die da draußen verfügbar sind.

• Food Master : Diese Seite ist von Vorteil, wenn Sie Lieferanten finden können, die auf die von Ihnen benötigten Zutaten spezialisiert sind.

• Costco : Dies ist eine bekannte Marke, die auch ein vertrauenswürdiger Lieferant ist. Viele kleine Unternehmen oder Neulinge beginnen damit.

Bei der Auswahl der richtigen Lieferanten, die für Ihre Anforderungen geeignet sind, können Sie eine Liste erstellen und mit der Überprüfung ihrer Zertifizierungen und Lieferkette beginnen. Dies ist sehr häufig, also fragen Sie sie nach Referenzen und durchsuchen Sie das Internet, um sie zu sehen. Wenn dies für Sie von Bedeutung ist, stellen Sie einfach sicher, dass dieser Anbieter wirklich über die richtigen Zertifizierungen verfügt.

Erstellen Sie Ihre Lebensmittelmarke

Wenn Sie Ihre Nische erfolgreich entwickelt haben, sollten Sie sich Zeit für den Branding-Prozess nehmen. Wenn Sie eine erstellen, sollten Sie eine klare Vorstellung davon haben, welche Lebensmittel Sie anbieten, wie Sie sie produzieren und an wen Sie sie verkaufen.

Während es mehrere Online-Shops gibt, die dieselben Lebensmittel wie Sie verkaufen, erklärt die Marke Ihr Unternehmen und beantwortet die Frage, warum sie Lebensmittel von Ihnen kaufen sollten.

Markenname

Es ist extrem wichtig. Der Markenname wird sogar über das hinausgehen, was Sie anbieten. Ein guter Firmenname sollte einprägsam, relevant und leicht zu buchstabieren sein.

Nehmen wir ein Beispiel. Sie nennen Ihr Geschäft „John's Cupcakes“. Ist es relevant und leicht zu buchstabieren? Ja, aber es ist nicht unvergesslich und bleibt leicht in den Köpfen anderer hängen.

Darüber hinaus verhindert dieser Markenname, dass Sie über den Tellerrand hinauswachsen. Wenn Sie andere Lebensmittelarten wie Brownies, Kekse und andere Backwaren verkaufen, kann der Markenname die zukünftige Möglichkeit einschränken, Ihr Geschäft zu erweitern.

Es wird Ihnen also empfohlen, zu versuchen, kreativ zu werden. Besonders wenn Sie weltweit verkaufen möchten, müssen Sie einen Markennamen festlegen, der nicht leicht falsch dargestellt wird oder bei der Übersetzung verloren geht.

Sie können sich auch an andere wenden, um Rat und Meinungen einzuholen. Sie können einen Domain-Registrar wie Namecheap verwenden , um zu überprüfen, ob der Domainname Ihrer Marke verfügbar ist oder nicht.

Wenn Sie feststellen, dass dieser Name nicht verfügbar ist und nicht zu einem hohen Preis verkauft werden kann, sollten Sie versuchen, sich einen anderen Namen auszudenken.

Markenfarben

Denken Sie niemals, dass die Markenfarben nicht wichtig sind. Ein großartiges Set von Markenfarben wird ein Farbton und eine Emotion sein und Ihre Markenstrategie darstellen.

Nehmen Sie als Beispiel die berühmte Marke Starbucks. Die grüne Farbe, die uns in Erinnerung bleibt, hat gezeigt, dass Starbucks im Branding gut abschneidet. Wenn Sie den Namen sagen, wird Ihnen seine Farbe in den Sinn kommen, ohne dass ein Bild seines Logos, seiner Website oder seiner Produkte angezeigt wird.

Sie können Ihre Markenfarbe mutig und inspirierend, hitzig und leidenschaftlich, cool und innovativ und so weiter gestalten. Die Farben, die Sie für die Anzeige auswählen, entscheiden darüber, wie sich Ihr Publikum fühlt.

Helle Farben scheinen laut Psychologie eher für Lebensmittelbetriebe geeignet zu sein. Das liegt daran, dass diese Farben klar und aufregend sind, was die Leute dazu bringt, Ihre Produkte häufiger zu kaufen.

Wenn Sie Genussmittel verkaufen, sind gelbe, rote oder orangefarbene Farben großartige Optionen. Wenn Sie Obst, Gemüse oder irgendetwas verkaufen, das mit Gesundheit und Vitalität zu tun hat, sollten Sie wahrscheinlich helle und helle Töne wie Grün und Blau wählen. Vermeiden Sie ein schwarzes oder braunes Farbset, da es nicht zeigt, dass Ihre Produkte frisch sind.

Produktbilder

Die Produktbilder entscheiden über den ersten Eindruck der Kunden Ihrer Lebensmittel.

Wenn Sie ein erfahrener Fotograf sind, ist das großartig. Aber wenn Sie es nicht sind, wird Ihnen dringend empfohlen, Geld für professionelle Produktbilder auszugeben. Es wird Ihnen helfen, sich von Ihren Mitbewerbern abzuheben und Kunden dazu zu bringen, sich schneller für einen Kauf zu entscheiden.

Erstellen Sie einen Online-Lebensmittelladen

Es ist höchste Zeit, dass Sie Ihre Pläne in die Tat umsetzen. Das Erstellen eines Online-Shops ist ein sehr einfacher Teil, den Sie tun können, um mit dem Verkauf von Lebensmitteln zu beginnen. Sie müssen nicht viel über Computer oder Code wissen, um Ihre Site einzurichten. Sie müssen berühmte Marktplätze wie Shopify, Volusion und mehr gekannt haben. Sie alle verfügen über die erforderlichen Tools, um Ihnen beim Starten einer Website zu helfen.

Es gibt drei gängige Pläne für den erfolgreichen Verkauf von Lebensmitteln von zu Hause aus. Sie sind:

• Online-Marktplätze wie Amazon oder Etsy
• Erstellen Sie Ihre eigene E-Commerce-Website mit Tools wie Shopify oder BigCommerce
• Verkauf kuratierter Produkte über den Lieferanten
• Jeder von ihnen hat seine eigenen Vor- und Nachteile, und Sie müssen sorgfältig abwägen, bevor Sie entscheiden, welcher für Sie am besten geeignet ist.

Wenn wir versuchen, Lebensmittel online über Marktplätze zu verkaufen, haben wir einige Vor- und Nachteile wie folgt festgestellt:

Vorteile

• Wenn Sie Produkte über eine Plattform anbieten, haben Sie die Möglichkeit, Zielgruppen aus der ganzen Welt anzusprechen
• Sie müssen keine Zeit und Mühe aufwenden, um Ihre eigene Website zu verwalten
• Der Einrichtungsprozess und die Automatisierung sind einfach zu handhaben

Nachteil

• Sie können nicht entscheiden, wie Ihre Produkte angezeigt werden
• Da Sie nicht für Ihre Website verantwortlich sind, ist sie weniger glaubwürdig
• Die Marktplätze werden ihre eigenen Produkte gegenüber Ihren priorisieren.

Auf Online-Marktplätzen wie Amazon und Etsy können Sie ein Konto erstellen und Ihre Produkte zum Verkauf anbieten. Diese Option ist für diejenigen geeignet, die sofort mit dem Verkauf beginnen möchten. Wenn Sie sich dafür bewerben, benötigen Sie weder eine Website-Einrichtung noch einen Personalisierungsprozess. Darüber hinaus müssen Sie sich keine Gedanken darüber machen, wie Sie den Verkehr zu einem Online-Marktplatz lenken. Da der Kundenstamm bereits aufgebaut ist, können Sie Zeit und Aufwand sparen.

Wenn Sie sich dafür entscheiden, Lebensmittel von zu Hause aus über einen Online-Marktplatz zu verkaufen, müssen Sie bereit sein, mit vielen anderen Verkäufern zu konkurrieren, die sich ebenfalls auf derselben Plattform wie Sie befinden. Wie ich bereits sagte, fördern einige Websites bestimmte Produkte gegenüber anderen, und Sie müssen sich von anderen abheben, um mit ihnen Erfolg zu haben. Außerdem opfern Sie möglicherweise Ihre Persönlichkeit, wenn Sie sie verwenden.

Überlegen Sie genau, ob Branding für Sie nicht wichtig ist. Wenn die Antwort ja ist, wählen Sie diesen Weg nicht.

Da Sie Ihre Produkte auf einer Website verkaufen, die nicht Ihnen gehört, müssen Sie sich außerdem mit den Vorschriften dieser Websites vertraut machen. Einige grundlegende Anforderungen, die fast jede Website verlangt, sind rechtliche Dokumentation, Lizenzierung und ordnungsgemäße Verpackung.

Denken Sie daran, dass jede Plattform ihre eigenen Standards und Anforderungen hat. Wenn Sie sich beispielsweise für den Verkauf bei Amazon entscheiden, muss Ihr Unternehmen die folgenden Leistungsziele erreichen, um seine Anforderungen zu erfüllen:

• Sie müssen eine Auftragsmängelquote von weniger als 1 % haben
• Ihre Stornierungsrate vor der Erfüllung beträgt weniger als 2,5 %
• Die verspätete Versandrate Ihres Dienstes beträgt weniger als 4 %

Beachten Sie daher, dass Sie die Anforderungen jedes Online-Marktplatzes gut kennen, um den für Ihr Unternehmen am besten geeigneten auszuwählen.

Wenn es um den Online-Verkauf von Lebensmitteln geht, können Sie sich für Shopify entscheiden, da diese Plattform über bestimmte Tools für die F&B-Branche verfügt, die Ihren Anforderungen entsprechen könnten.

Innerhalb des Themenshops können Sie die Branche auswählen, in der Sie tätig sind, und sich für die gewünschte entscheiden. Einige von ihnen werden bezahlt, andere sind kostenlos. Wenn Sie mit den entworfenen Themen nicht zufrieden sind, können Sie sie anpassen, um Ihr eigenes Thema zu erstellen.

Nachdem Sie sich mit dem gewünschten Thema bei Shopify angemeldet haben, können Sie jetzt Ihre Lebensmittel hinzufügen und den Zahlungsabwickler Ihrer Wahl verbinden. Sie können auch sofort den Preis festlegen und Ihr Essen wird zu dem von Ihnen festgelegten Preis verkauft.

Sie müssen sich nicht um das Problem mit Hosting und Domainnamen kümmern, die alle von Shopify gehandhabt werden.

Die Erstellung eines Online-Shops ist die halbe Miete. Weiter machen!

Bepreisen Sie Ihre Lebensmittel

Zu teuer oder zu billig sind alles andere als geeignet und können leicht zu Ihrem geschäftlichen Scheitern führen. Geld verdienen bedeutet nicht nur, einen Preis aus dem Nichts zu ziehen. Bei der Preisgestaltung Ihrer Lebensmittel müssen Sie alle Ihre Verwaltungs- und Geschäftskosten berücksichtigen, damit Ihr Preis für Sie vorteilhaft ist. Darüber hinaus widmet sich die vordefinierte Nische auch Ihrer Preisstrategie.

Sie verbringen nur Zeit mit der Qualität Ihrer Produkte, Sie müssen wissen, wie Sie sie bepreisen, um sich vor dem Geschäftstank zu schützen. Glücklicherweise erstellt Shopify effektive und detaillierte Anweisungen, wie Sie Ihre Produkte gut bewerten können. So machen Sie das:

Definition Ihrer variablen Kosten

Zuallererst müssen Sie Ihre variablen Kosten definieren, was bedeutet, wie viel Ihre Lebensmittel für die Herstellung und den Verkauf kosten. Zu den beteiligten Faktoren gehören die Kosten für Verpackung, Zutaten und Lieferung.

Beispielsweise bieten Sie Cookies zum Kauf an. Lassen Sie uns alle Zutaten herausfinden, die Sie zum Backen verwenden, sowie die damit verbundenen Kosten. Addieren Sie dann alle, um den Preis zu bestimmen, den Sie für einen bezahlen müssen.

Finden Sie heraus, wie viel Gewinn Sie machen

Nachdem Sie die variablen Kosten ermittelt haben, müssen Sie nun eine Gewinnspanne erstellen, dh wie viel Gewinn Sie erzielen möchten. Führen Sie dazu die folgenden Schritte aus:

• Fragen Sie sich, wie viel Gewinn Sie erzielen möchten
• Wandeln Sie den Prozentsatz, an den Sie gerade gedacht haben, in eine Dezimalzahl um. Dazu teilen wir den Prozentsatz durch 100.
• Berechnen Sie, wie viel Sie pro Produkt verlangen sollten. Berechnen Sie basierend auf einer Zahl für Ihre variablen Kosten und einer Dezimalzahl der Gewinnspanne, indem Sie der einfachen Gleichung Zielpreis = (Variable Kosten pro Produkt) / (1 – Ihre gewünschte Gewinnspanne als Dezimalzahl) folgen.

Berücksichtigen Sie zusätzliche Kosten

Um Probleme zu vermeiden, müssen Sie andere Kosten berücksichtigen. Sie können die Kosten für den Mietbereich für den Lebensmittelzubereitungsprozess, die Kosten für Kochgeräte, die Anmietung oder den Kauf von Lagerräumen, Versicherungskosten, Lizenzgebühren und Mitarbeitergehälter umfassen.

Testen und überprüfen Sie Ihre Zielpreise

Auch wenn Sie Ihre Zielpreise bereits für geeignet halten, müssen Sie diese sehr oft (mindestens einmal im Monat) testen und überprüfen. Denken Sie daran, dass sich die Position Ihres Unternehmens auf dem Markt jeden Tag ändert und Sie feststellen müssen, dass es in die richtige Richtung geht, obwohl der Prozess einige Zeit in Anspruch nehmen kann.

Verpacken und etikettieren Sie Ihre Produkte

Verpackung und Etikettierung Ihrer Produkte müssen gut gepflegt werden, um nicht nur die darin enthaltenen Artikel zu präsentieren, sondern auch die Qualität der Lebensmittel zu erhalten.

In Bezug auf das Design muss die Verpackung Ihrer Lebensmittel Ihren Markennamen, Ihr Logo und Ihre Farben integrieren. Darüber hinaus spielen Verpackungen als Verpackung eine Rolle, die die Lebensmittel sicher aufbewahrt. Beispielsweise muss die Verpackung widerspiegeln, dass verderbliche Lebensmittel kalt bleiben müssen.

Vorschriften in Bezug auf Verpackung und Etikettierung sind wichtig. Bei der Lieferung von verderblichen und zerbrechlichen Lebensmitteln müssen Sie einige Regeln beachten. Nach US-amerikanischem Recht müssen Sie Ihre Verpackung mit folgenden Informationen versehen:

• Die Liste aller Zutaten, die in dem Produkt verwendet werden
• Das Gewicht aller kombinierten Zutaten
• Die Nettomenge und Menge der Lebensmittel in der Verpackung
• Name und Standort Ihres Unternehmens
• Name und Standorte der Lebensmittellieferanten
• Der Markenname und jeder Lieferant, mit dem Sie in Verbindung stehen
• Das Verbrauchsdatum und das Mindesthaltbarkeitsdatum

Außerdem kann die Verpackung auch Nährwertinformationen enthalten, damit die Verbraucher die gesundheitlichen Bedenken oder gesundheitlichen Vorteile kennen, die Ihr Lebensmittel mit sich bringt. Denken Sie daran, all diese Informationen nicht nur in Ihre Verpackung, sondern auch in Ihre Online-Produktbeschreibungen aufzunehmen.

Seien Sie jedoch vorsichtig, da einige der Aspekte im Zusammenhang mit Verpackung und Etikettierung in den rechtlichen Bereich Ihrer Geschäftstätigkeit fallen. Daher sollte ein Geschäftsinhaber wissen, wie er ein Gleichgewicht zwischen einer für Verbraucher attraktiven und einer, die alle diese gesetzlichen Anforderungen erfüllt, herstellen kann.

Versand

Schließlich ist auch der Versand sehr wichtig, da dieser Schritt sicherstellt, dass die Lebensmittel von bester Qualität sind, wenn Ihre Kunden sie erhalten. Denken Sie daran, dass der wichtigste Faktor beim Versand darin besteht, ihn sicher zu gestalten und alle Anforderungen des Versanddienstleisters zu erfüllen.

Falls Ihre Lebensmittel gekühlt werden müssen, müssen Sie Ihre Verpackungen als verderblich oder zerbrechlich kennzeichnen.

Die Adresse Ihrer Kunden und das Wetter können sich jedoch negativ auf die Qualität Ihrer Lebensmittel auswirken. Sie können leicht hohen Temperaturen oder extremer Kälte ausgesetzt werden. In dieser Situation müssen Sie sich mit einem Versanddienstleister verbinden, der klimatisierte Sendungen anbietet und/oder Kältemittel in Ihrer Verpackung enthält. Denken Sie bei der Zubereitung der Lebensmittel daran, Ihre Verpackungen zu isolieren, damit Sie die Übertragung von Wärme oder Kälte durch die Behälterwände minimieren können.

Frisches Obst oder Gemüse ist nicht versandfähig, wenn Sie es nicht trocken einlagern.

Vermarktung Ihrer Lebensmittel

Wenn Sie den Branding-Prozess abgeschlossen und einen Online-Shop eröffnet haben, fangen Sie gerade erst an. Online-Marketing lässt Ihr Unternehmen wie Wildblumen wachsen. Aber wenn Sie ein Neuling sind und einen falschen Zug machen, wird es zu einem Albtraum.

Durch die Vermarktung Ihrer Lebensmittelprodukte werden Ihre Lebensmittel nicht nur der Welt vorgestellt, sondern auch eine Beziehung zu Ihren Kunden aufgebaut.

Es gibt eine Vielzahl von Marketingmethoden, um Ihre Botschaft zu verbreiten. Wir können sie hier jedoch nicht alle auflisten. Sie sollten sich auf die folgende Marketingstrategie konzentrieren.

SEO

SEO, was für Search Engine Optimization steht, ist Marketingfachleuten so vertraut. Es ist der Prozess, Ihre Website in den Suchmaschinen wie Google und Bing erscheinen zu lassen. Diese Suchmaschinen haben ihre eigene Art zu entscheiden, welche Website in ihren Suchergebnissen rangiert. Dennoch können Sie die folgenden Kernpunkte berücksichtigen:

• Schlüsselwörter : Das bedeutet, dass Sie Schlüsselwörter verwenden müssen, um sicherzustellen, dass der Beitrag, den Sie über Ihr Produkt schreiben, sowohl mit dem Markt als auch mit dem, was Sie verkaufen, in Verbindung steht. Wenn Sie ein in Manhattan ansässiges Bagel-Unternehmen sind, können Sie Ausdrücke wie „New York Bagels“ in Ihren Produktartikeln verwenden, damit Google leicht verstehen kann, was Sie tun.
• Metadaten : Metadaten sind der Text, der in den Suchergebnissen erscheint. Sie müssen sicherstellen, dass es eine optimale Länge beibehält und Schlüsselwörter enthält, die das Publikum dazu bringen, auf Ihre Links zu klicken.
• Backlinking : Auf diese Weise können Sie Google mitteilen, dass Ihre Lebensmittel bekannt sind. Dann werden andere Websites auf Ihre Website verlinken, um sie anzusehen, was eine Art Empfehlung ist.
• Reaktionsfähigkeit auf Mobilgeräten : Google und Bing werden keinen Blick auf Websites werfen, die für Mobilgeräte und Tablets nicht relevant sind. Stellen Sie daher sicher, dass Ihre Website automatisch vollständig auf die mobile Version reagiert.

Sozialen Medien

Zunächst sollten Sie versuchen, die soziale Gefolgschaft Ihrer Unternehmenskanäle zu erhöhen. Das macht Ihr Unternehmen glaubwürdiger. Dann werden Kunden, die nach Lebensmitteln suchen, leicht angezogen, was eine Art Interaktion mit Kunden bedeutet und ihnen einen Kontaktpunkt bietet.

Wenn Sie sich mit den Websites verbinden, können Sie Social-Sharing-Schaltflächen einbinden. Es erhöht nicht nur die Glaubwürdigkeit der Marke, sondern überzeugt auch Ihre Kunden, Ihr Essen mit ihren Anhängern und Freunden zu teilen. Der Sharing-Prozess über Social-Media-Kanäle ist kostenlos, aber effektiv.

E-Mail Marketing

Wenn Sie sich einige der verfügbaren E-Commerce-Website-Builder ansehen, können Sie feststellen, dass sie E-Mail-Marketing-Funktionen für ihre Benutzer erstellen. Wenn Sie sie verwenden, können Sie E-Mail-Vorlagen ausfüllen, die von den Website-Erstellern mit Ihren neuesten Angeboten und Angeboten entworfen wurden. Dann können Sie sie frei anpassen und an alle Ihre Abonnenten versenden.

Über eine attraktive E-Mail können Sie das Interesse Ihrer Kunden wecken und sie dazu bringen, wieder in Ihr Geschäft zu kommen.

Wir haben auch einige Tipps für Sie, wenn Sie Ihre Lebensmittel online vermarkten:

• Konzentrieren Sie sich auf Ihre E-Mail-Liste und holen Sie sich Ihre Kundeninformationen, bevor Sie eine Marketingstrategie über lokale Märkte und Straßenfeste verfolgen.
• Erstellen Sie einen Food- oder Rezept-Blog. Hier können Sie Rezepte Ihrer Lebensmittel oder die Rezepte teilen, die Ihre Kunden mit den von Ihnen angebotenen Zutaten zubereiten können. Auf diese Weise können Sie Inhalte für Ihren Blog, Ihren E-Mail-Newsletter oder Ihre Social-Media-Kanäle entwickeln. Außerdem können Sie Ihre Produkte ganz einfach weiterempfehlen.
• Social-Media-Marketing ist schnell, aber Coupons, Blogs und lokale Veranstaltungen sind effektiver.

Tipps für den erfolgreichen Online-Verkauf von Lebensmitteln

Unter Berücksichtigung der Haltbarkeit Ihrer Produkte

Jedes Lebensmittel hat seine eigene Haltbarkeit. Sie sind alle unterschiedlich, was bedeutet, ob es herausfordernd ist oder nicht, hängt von der Nahrung ab, die Sie anbieten. Wenn Sie beispielsweise Bio-Lebensmittel verkaufen, haben Sie wenig Zeit, damit zu arbeiten. Aber wenn Sie Süßigkeiten oder Kekse anbieten, die die Apokalypse überleben sollen, haben Sie sicherlich mehr Zeit.

Die Ähnlichkeit zwischen ihnen besteht jedoch darin, dass Sie ein festes Prinzip besitzen müssen, was bedeutet, dass Sie etwas Mathematik anwenden müssen. Um sicherzustellen, dass die Produkte von bester Qualität sind, wenn Ihre Kunden sie erhalten, müssen Sie genügend Zeit einplanen, damit sie an Ihre externen Logistikdienstleister geliefert werden. Außerdem müssen Sie genügend Zeit für den Verkauf Ihrer Produkte und für die Nutzung durch Ihre Kunden einplanen.

Haltbare Verpackung

Die Verpackung ist nicht nur wichtig, um die darin enthaltenen Produkte gut einzuführen, sondern auch, um die Produkte sicher aufzubewahren. Wenn es um Lebensmittel geht, wird es tadellos, da Lebensmittel leicht beschädigt werden können. Sobald Sie dafür sorgen, dass Kunden eine beschädigte Schachtel oder Verpackung erhalten, verlieren sie das Interesse und kaufen nie wieder Produkte von Ihnen.

Beschädigte Lebensmittel sind für Kunden verdorbene Lebensmittel. Obwohl der Innenbeutel intakt ist, führt die beschädigte Verpackung immer noch dazu, dass weniger Leute sie kaufen. Daher ist eine stabile oder solide Verpackung für Online-Lebensmittelhändler sicherlich ein Muss. Nehmen Sie zum Beispiel Dienste wie Versand durch Amazon. Kitted-Produkte müssen gut gepflegt werden, damit sie Versandverfahren überstehen, die den von Amazon festgelegten Verpackungs- und Vorbereitungsanforderungen entsprechen.

Auflistung

Wenn Sie sich entscheiden, Lebensmittel online zu verkaufen, müssen Sie sich über die Produkte und den Markt informieren, die Sie anbieten werden. Nachdem Sie einen Online-Shop eröffnet haben, müssen Sie Ihre Lebensmittel detailliert und präzise auflisten.

Stellen wir uns vor, dass viele Online-Lebensmittelhändler Produkte wie Sie anbieten. Der Schlüssel ist, wie Sie sie Ihren Kunden vorstellen. Hier sind Fotos und Beschreibungen wichtig. Stellen Sie sicher, dass alle von Ihnen verwendeten Fotos hochauflösend sind, auch wenn Sie ein Foto Ihrer Verpackung oder der darin enthaltenen Produkte machen. Insbesondere bei Lebensmitteln müssen Sie sich auf Zutaten konzentrieren, die ein wichtiger Bestandteil Ihrer Marke sind, aber leicht übersehen werden.

Versetzen Sie sich dann in die Lage Ihrer Kunden, um zu sehen, welche Fragen sie sich möglicherweise zu Ihren Produkten stellen. Da sie die von Ihnen angebotenen Produkte nicht anfassen oder ausprobieren können, müssen Ihre Beschreibungen ihre Fragen beantworten, die sich auf Geschmack, Inhaltsstoffe und die Pluspunkte beziehen können, die Ihre Produkte zu etwas Besonderem machen und sich von einer der anderen Marken abheben.

Verwenden von Schlüsselwörtern, um Konkurrenten anzusprechen

Nachdem Sie eine attraktive Beschreibung erstellt haben, müssen Sie sich darum kümmern, wie sie Kunden über die Suche anzieht. Das heißt, wie Kunden Sie finden können, wenn sie nach den Produkten suchen, die sie benötigen.

Schauen wir uns dazu die Shops Ihrer Mitbewerber an und schreiben Ihre Beschreibungen entsprechend. Ein wichtiger Hinweis ist das Hinzufügen von Schlüsselwörtern zu Ihrem Titel, Aufzählungszeichen sowie Produktbeschreibung. So wird Ihr Onlineshop dazu führen, dass immer mehr Zielkunden Sie finden können.

Danach sollten Sie auch nach zusätzlichen Schlüsselwörtern suchen, die in Ihrer Kopie nicht vorhanden sind. Programmieren Sie sie in das Backend Ihrer Einträge unter Suchbegriffe, um die Chance zu maximieren, dass Ihr Shop angezeigt wird, wenn Ihre Kunden sie finden.

Upselling Ihrer Produkte

Beim traditionellen Verkauf von Produkten im stationären Handel lassen sich Kunden kaum dazu überreden, mehr als die zunächst benötigte Menge zu kaufen. Wenn es jedoch um Online-Produkte geht, insbesondere um Lebensmittel, da Ihre Kunden das Produkt versenden lassen, hat sich das Upselling noch nie als einfacher erwiesen.

Als Online-Verkäufer können Sie leicht zugängliche Optionen für Kunden schaffen, um mehr zu einem besseren Preis zu kaufen. Ihr Publikum kann auch leicht davon überzeugt werden, mehr zu kaufen. Darüber hinaus können Ihre Unternehmen schnell und richtig einen treuen Kundenstamm aufbauen und den monatlichen oder jährlichen Umsatz steigern, wenn Sie Spar-Abo bei Amazon sowie Ihren eigenen Warenkorb anbieten.

Häufige Fragen zum Online-Verkauf von Lebensmitteln

Jetzt kennen Sie den Weg, um mit dem Online-Verkauf von Lebensmitteln zu beginnen. Kommen wir zu einigen häufigen Fragen zu diesem Thema, die von vielen Online-Verkäufern wie Ihnen gestellt werden.

Ist eine Lizenz notwendig, wenn ich hausgemachte Lebensmittel verkaufe?

Die Antwort ist Ja . Sie benötigen eine gültige staatliche Gewerbeerlaubnis, um die Anforderungen zu erfüllen, die sich aus dem gewerblichen Verkauf von hausgemachten Lebensmitteln ergeben. Wenn Sie sich fragen, wie Sie einen bekommen können, ist es ziemlich einfach. Sie müssen eine Gesundheitsinspektion bestehen, nachdem Sie die Gesundheitsvorschriften Ihres Distrikts oder Landes erfüllt haben. Aber wenn Sie nur gebackene Kuchen für die Wohltätigkeitsveranstaltung des Büros anbieten, ist eine Lizenz nicht erforderlich.

Wie viel muss ich bezahlen, um einen Gewerbeschein zu kaufen?

Es variiert . Der Preis einer Geschäftslizenz hängt von vielen Faktoren ab, wie dem Ort, an dem sich Ihr Geschäft befindet, der Anzahl der Mitarbeiter oder sogar den von Ihnen angebotenen Lebensmittelkategorien. Im Allgemeinen liegt der Preis einer Geschäftslizenz zwischen 25 und 7.000 US-Dollar.

Wenn Sie ein Neuling in dieser Branche mit einem Lebensmittel-Startup oder nur einem kleinen Unternehmen sind, müssen Sie immer noch einen Betrag zwischen 50 und 200 US-Dollar zahlen.

Was erhalte ich, wenn ich meine eigene Food-Website habe?

Wenn Sie Ihre eigene Lebensmittel-Website haben, haben Sie die volle Kontrolle über die Werbung und Darstellung Ihrer Lebensmittel. Das Erstellen von Websites steht allen zur Verfügung, sodass jeder Online-Geschäftsinhaber seine eigenen E-Commerce-Websites haben kann. Recherchieren Sie, um die richtige Plattform auszuwählen, wählen Sie das richtige WooCommerce-Hosting und ein großartiges Team von Webdesignern. Wenn Sie eine eigene Food-Website haben, können Sie Ihre Produkte außerdem über verschiedene Kanäle wie Marktplätze oder Social-Media-Kanäle verkaufen.

Was kostet ein E-Commerce-Website-Builder?

Es gibt eine Vielzahl von E-Commerce-Website-Buildern, die da draußen verfügbar sind. Jeder von ihnen hat seine eigenen Funktionalitäten sowie Preispläne. Im Allgemeinen reichen die Kosten von einem kostenlosen Plan bis zu einem extrem teuren Plan.

Wenn es um ein Online-Lebensmittelgeschäft geht, können Sie mit einer monatlichen Gebühr zwischen 20 und 80 US-Dollar rechnen. Die Website-Ersteller mit diesem Preis bieten häufig die Funktionen für Design, Hosting und Sicherheit Ihrer Website sowie vieles mehr.

Abschließende Gedanken

Fazit: Immer mehr Kunden kaufen online ein. Dadurch steigt auch die Nachfrage nach Online-Lebensmitteln schnell an. Als eines der riskantesten Produkte für den Online-Verkauf ist der Verkauf von Lebensmitteln immer noch eine großartige Gelegenheit für jeden Geschäftsinhaber.

Um jedoch beim Online-Verkauf von Lebensmitteln erfolgreich zu sein, müssen Sie sich mit der rechtlichen Seite des Online-Verkaufs von Lebensmitteln vertraut machen. Darüber hinaus müssen Sie einen zuverlässigen Lieferanten und einen Zielmarkt finden und eine starke Marke schaffen.

Hoffentlich hat Ihnen unser Beitrag ausführliche Anweisungen gegeben, wie Sie ein Online-Lebensmittelgeschäft starten können, sowie einige Tipps, um mögliche Probleme zu vermeiden. Mit all dem Wissen und der sorgfältigen Vorbereitung sind Sie bereit, Ihre Lebensmittel zu Ihren Kunden zu bringen.

Wenn Sie weitere Fragen dazu haben, können Sie unten einen Kommentar hinterlassen. Share this post with your friends and visit us for more if you find it interesting.