5 köstliche Beispiele für E-Mail-Marketing in Restaurants

E-Mail-Marketing ist eine kostengünstige Möglichkeit, Kundenbeziehungen zu stärken und Bestellungen oder Buchungen zu steigern.

Es ist ein Muss im Marketing-Toolkit eines Restaurants.

Obwohl viele den Niedergang dieses Kanals vorhersagen, beweisen die Benchmarks für 2022, dass Öffnungsraten und Klickraten in den letzten Jahren stabil geblieben sind. Eine gut positionierte E-Mail-Marketingkampagne ist immer noch von großem Wert.

Das E-Mail-Marketing für Restaurants hat sich jedoch in letzter Zeit angepasst. E-Mails mit wenigen Bildern, die Sie normalerweise an Ihre gesamte Datenbank senden, reichen nicht mehr aus. Menschen beschäftigen sich mit personalisierten Inhalten, die optisch ansprechend sind und ihre kulinarischen Sinne ansprechen.

Das Tolle an E-Mail für Restaurants ist, dass es relativ einfach ist, Ihre Datenbank kostengünstig zu erweitern. Wenn jemand eine Bestellung aufgibt oder eine Buchung vornimmt, erfassen Sie seine E-Mail-Adresse. Dann wird es zu einem kostengünstigen Marketingkanal für Personen, die direktes Interesse an Ihrem Unternehmen gezeigt haben.

Wie Sie wissen, ist es viel einfacher, (hoffentlich) zufriedene Kunden für mehr zurückzubringen, als neue zu finden.

Aber welche Art von E-Mails funktionieren für Restaurants im Jahr 2022? Ich habe fünf Weltklasse-Beispiele zusammengestellt, von denen Sie sich inspirieren lassen können.

Entdecken Sie hier, wie ShortStack Restaurants hilft, mit Kunden in Kontakt zu treten.

1. Chipotle

Chipotle präsentiert seine Speisen auf allen seinen Marketingkanälen auf optisch ansprechende Weise, und E-Mail ist nicht anders. Die E-Mails sind professionell gestaltet, enthalten hochwertige Bilder der beworbenen Lebensmittel und großen, fett gedruckten Text, der ein zielgerichtetes Angebot antreibt. Sie können keine Chipotle-E-Mail verpassen!

Ein wiederkehrendes Angebot, das Chipotle per E-Mail-Marketing bewirbt, ist „Free Delivery Monday“. Es ist eine Ausrede, um jede Woche wieder mit Kunden in Kontakt zu treten und Nachbestellungen zu fördern.

Hier ist ein Beispiel für dieses E-Mail-Angebot in Aktion:

Die E-Mail-Marketingstrategie von Chipotle endet nicht bei Verbraucherbestellungen. Sie nutzen E-Mails auch, um das Bewusstsein für soziale Kampagnen zu schärfen, an denen sie beteiligt sind, und Interesse an ihren Catering-Services zu wecken:

Die Erkenntnisse aus den E-Mail-Marketing-Bemühungen von Chipotle? Gestalten Sie Ihre E-Mails schön, markengerecht, regelmäßig und abwechslungsreich.

2. Zoes Küche

Zoes Kitchen ist eine beliebte mediterrane Restaurantkette in Texas. Ich liebe seine E-Mail-Marketingstrategie, weil sie sich stark auf die Kundenbindung konzentriert. Sie verschenken regelmäßig Werbegeschenke und süße (Wortspiel beabsichtigte) Angebote für Prämienmitglieder:

Das große, leicht abgeschnittene Bild von Speisen oben in dieser E-Mail ist eine gängige Taktik, die dieses Restaurant anwendet. Das große Bild zeigt feine Details und lädt die Sinne auf. Es ist auch das allererste, was Sie sehen, wenn Sie die E-Mail öffnen. Ich speichele sogar, wenn ich nur darüber schreibe!

Neben den atemberaubenden Bildern von Lebensmitteln verwendet Zoes andere ähnliche Taktiken wie Chipotle, wie etwa großen, leicht lesbaren Text, gezielte Angebote und Markenfarben. Eine gewinnende Kombination.

3. Dunkin'

Als nächstes kommt Dunkin' – eines von Amerikas beliebtesten Donut- und Kaffeerestaurants.

Dunkin' leistet viele großartige Dinge, wenn es um E-Mail-Marketing geht, aber ich möchte seinen Fokus auf besondere Ereignisse hervorheben. Veranstaltungen wie Muttertag, Vatertag, Halloween, Weihnachten und mehr sind ausgezeichnete Ausreden, um mit Ihren Kunden in Kontakt zu treten und ihnen ein Angebot zu unterbreiten.

Schauen Sie sich zum Beispiel diese Muttertagskampagne für Dunkin'-Belohnungsmitglieder an, die ihnen die Möglichkeit gibt, ihrer Mutter eine E-Geschenkkarte zu schicken – und natürlich einige Dunkin'-Goodies!

Hier ist ein weiteres herausragendes Beispiel. Diesmal kommt Dunkin' in Halloween-Stimmung, indem es Prämienmitgliedern 3x Punkte anbietet, wenn sie einen Kauf tätigen. Die Verwendung des Ausdrucks „Click or Treat“ ist ein lustiges Wortspiel und durch die Präsentation von drei alternativen Angeboten wird das Erlebnis für die Kunden gamifiziert:

Neben relevanten Angeboten, die mit Veranstaltungen und interaktiven Erlebnissen verbunden sind, hat jede E-Mail von Dunkin' ihr ikonisches Farbthema in Orange und Pink, das von allen Kunden wiedererkannt wird.

4. Scheibe

Ein Blog über Restaurant-E-Mail-Marketing wäre ohne mindestens eine Pizzamarke nicht vollständig, oder? Ich meine, wer liebt keine Pizza!?

Aber ich habe nicht irgendein 08/15-Pizza-Franchise ausgewählt, um es vorzustellen. Slice ist eine App, mit der Sie bei den besten unabhängigen Pizzerien in den USA bestellen können. Es hilft den kleinen Jungs und zerschmettert es auch, wenn es um E-Mail-Marketing geht.

Schauen Sie sich diese lebendige E-Mail an, die voller patriotischer Farben und einem Pizzaangebot mit amerikanischem Thema ist:

Die E-Mail ist nicht nur auffällig und ansprechend – was das Angebot unübersehbar macht – auch die Betreffzeile verwendet Emojis, um die Leute zum Öffnen zu verleiten.

Das ist die Betreffzeile:

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Egal, ob Sie Emojis mögen, sie erregen mit Sicherheit Aufmerksamkeit im Posteingang. Und ihre Verwendung ist markenkonform für Slice, wo sich alles um große, kräftige Farben und Bilder dreht.

Unten ist eine weitere erwähnenswerte E-Mail von Slice. Sie haben diesen Marketingkanal genutzt, um den Verkauf von Halloween-Pizza zu steigern, indem sie Vorbestellungen annehmen. Es ist eine hilfreiche Erinnerung für diejenigen, die einen Halloween-Pizzaabend planen, aber auch die perfekte Möglichkeit für ein Restaurant, den Umsatz für ein besonderes Ereignis zu steigern.

Wenn die Marke Ihres Restaurants eine gewisse Lebendigkeit hat, seien Sie nicht schüchtern mit Ihren Farben und der Verwendung von Emojis. Sie werden Ihnen helfen, den Kampf um den Posteingang zu gewinnen und die Aufmerksamkeit eines Kunden zu gewinnen. Erwägen Sie auch Vorbestellungen für besondere Veranstaltungen, um die Bestellungen zu maximieren, ohne sie alle am großen Tag zu bearbeiten.

5. Chick-fil-A

Chick-fil-A ist ein großes US-Restaurant-Franchise, das sich auf Chicken Sandwiches spezialisiert hat. Während die E-Mail-Marketingstrategie keinen allzu großen Unterschied zu den anderen Restaurants auf dieser Liste bietet, gab es eine E-Mail, die mir aufgefallen ist.

Dieses:

Sie haben ein interaktives Wortsuchspiel in die E-Mail eingefügt, um die Kundenbindung zu erhöhen. Es ist eine Taktik, die auf Instagram mit Restaurants jede Menge Anklang findet. Die Leute fühlen sich gezwungen, Spiele zu absolvieren!

Wie die bereits erwähnte Halloween-E-Mail von Dunkin ist dies ein Beispiel dafür, wie interaktive Inhalte dafür sorgen können, dass die Leute Ihre E-Mails länger sehen. Je länger sie es ansehen und je öfter sie klicken, desto präsenter ist Ihre Marke in ihrem Gedächtnis.

Vielleicht möchten Sie ein Brainstorming für einige E-Mail-Ideen durchführen, die die Erfahrung gamifizieren. Wenden Sie diese Taktik nicht bei jeder Kampagne an – aber hin und wieder lohnt sich die Mühe.

Fazit

Da haben Sie es, fünf erstklassige Beispiele für E-Mail-Marketing von Restaurants.

Die wichtigsten Erkenntnisse? Machen Sie das Beste aus der Betreffzeile, verwenden Sie schöne Fotografien von Lebensmitteln, machen Sie ein zielgerichtetes Angebot mit großer Schrift nach Hause, halten Sie sich an Ihre Markenfarben, spielen Sie mit interaktiven Inhalten herum und vergessen Sie nicht, auf der Welle beliebter Veranstaltungen zu reiten.

Wie wird Ihre nächste E-Mail-Kampagne aussehen?