Der endgültige Leitfaden zur Warenplanung

Die Strategie eines Unternehmens kann Gewinne erzielen, um das Wachstum und die Expansion seines Marktes zu maximieren. Die Erwartung des Kunden ist immer ein Artikel, der von ihm gewünscht wird und seine Bedürfnisse befriedigen kann. Ein Unternehmen wird also planen, Produkte zu verkaufen, die den Benutzern gefallen, um sein Gewinn- oder Marktanteilsziel zu erreichen, da die Aktie nicht den Erwartungen der Verbraucher entspricht. Lohnt es sich überhaupt, ein Unternehmen zu führen?

Das ist zweifellos eine zynische Sichtweise, aber die Leute bezweifeln immer noch, dass die in Ihrem Geschäft angebotenen Waren sowohl Ihnen als auch Ihren Kunden zugute kommen müssen. Wenn es darum geht, die Warenplanung zu verstehen und festzulegen, ist es wahrscheinlicher, dass sie verwirrt wird, da verschiedene Einzelhändler ihre Definitionen haben werden. Daher habe ich beschlossen, diesen Artikel „ The Definitive Guide on Merchandise Planning “ heute zu veröffentlichen, um ihn zusammenzufassen und Ihnen dabei zu helfen, die Angelegenheit so anerkannt wie möglich zu verstehen. Lass uns anfangen!

Was ist Warenplanung?

Bevor wir ins Detail gehen, sollten wir zunächst den Begriff „Warenplanung“ definieren. Insgesamt wird die Warenplanung als ein datengesteuerter Ansatz für die Auswahl, den Kauf, die Präsentation und den Verkauf von Waren definiert, um das Maximum aus Ihrer Kapitalrendite herauszuholen und die Nachfrage der Verbraucher zu befriedigen. Im Grunde geht es darum, die richtige Art von Produkt am richtigen Ort, in der richtigen Menge und zum richtigen Preis herzustellen.

Ein Merchandiser muss planen, welches Produkt er im Geschäft haben soll, das der Kunde wünscht. Der Erfolg eines jeden Einzelhandelsunternehmens hängt von seiner Warenplanung ab, die für verschiedene Einzelhändler unterschiedliche Bedeutung haben kann, da sie unterschiedliche Ziele und Strategien verfolgen.

Shopify beschreibt Warenplanung als „einen systematischen Ansatz zum Planen, Kaufen und Verkaufen von Waren, um Ihre Kapitalrendite zu maximieren und gleichzeitig Waren an den Orten, Zeiten, Preisen und Mengen verfügbar zu machen, die der Markt verlangt”. Damit ist der Begriff irgendwie mit der Sortimentsplanung verbunden – ein Schritt, der das Category Management aufbaut.

Wenn Sie die Waren, die Sie auf Lager haben, planen und entscheiden können, können Sie die Anforderungen Ihrer Kunden erfüllen und sogar alle finanziellen Ziele erreichen, die Sie sich gesetzt haben, wenn Sie die richtigen Waren auswählen. Auch wenn unterschiedliche Pläne für jeden Einzelhändler unterschiedlich bedeuten, ist die Warenplanung eigentlich nicht so kompliziert.

Weiterlesen:

• Wie führt man Produktrecherchen für Shopify durch?
• Wie erstelle ich einen Shopify-T-Shirt-Shop?
• CBD-Dropshipping: Alles, was Sie wissen müssen!
• Top 12 Bekleidungsgroßhändler und -lieferanten

Die Bedeutung der Warenplanung

Wenn Ihnen diese Frage gestellt wurde: "Warum ein Warenwirtschaftsplan für einen Einzelhändler wichtig ist?". Dann sollten Sie ihnen besser antworten, indem Sie ihnen diese Frage stellen: "Was sind die größten Kosten, die ein Einzelhändler zu tragen hat?"

Ich wette, dass Sie die Antwort haben werden, die genug für die Bedeutung der Merchandise-Planung beweisen kann. Denn unter den wenigen Ausgaben, die mit einigen offensichtlicheren Gebühren wie Miete und Gehaltsabrechnung aufgeführt sind, finden Sie Waren auf der Liste. Dies wird sogar noch sinnvoller, wenn Sie all die zusätzlichen Gebühren berücksichtigen, die mit dem Kauf und Verkauf von Waren verbunden sind.

Wenn Sie also die falsche Ware bestellen, könnten Sie Ihre Kosten verdoppeln und mehr Geld ausgeben, als Sie können. Außerdem bedeutet ein Merchandise-Plan mehr, als nur das Problem der Geldverschwendung zu vermeiden.

Wenn Sie keinen sorgfältig und gut entwickelten Warenplan haben, werden Sie zu einem Geschäftsinhaber, der sich bemühen muss, die Anforderungen Ihrer Kunden zu erfüllen. Natürlich werden Sie es versäumen, das richtige Produkt zur richtigen Zeit, am richtigen Ort und zum richtigen Preis anzubieten, wenn Sie keinen Plan haben. Das bedeutet, dass Sie gute Chancen haben, Rabatte und Preisnachlässe gewähren zu müssen, um diese unerwünschten Aktien zu verkaufen. Darüber hinaus ist es wahrscheinlicher, dass Ihre Kunden dazu übergehen, Produkte von Ihren Konkurrenten zu kaufen.

Sie denken vielleicht: „Das ist sehr schwierig. Wie kann ich all diese Dinge in dieser hart umkämpften Einzelhandelsbranche mit mehreren Kanälen erledigen?“. Hier kommt der meistgesuchte Abschnitt: So planen Sie Ihre Waren!

So planen Sie Ihre Ware

Zunächst müssen Sie drei gleich wichtige Schritte für das Grundkonzept des Merchandising-Planungsprozesses kennen, nämlich die Analyse nach der Saison, die Planung vor der Saison und die Anpassung während der Saison.

Die Saison kann hier als beliebiger Zeitraum festgelegt werden, den Sie bevorzugen, abhängig von der Art des Produkts, das Sie verkaufen. Wenn Sie beispielsweise Weihnachtspullover verkaufen, würde Ihre Saison im Winter nur einige Monate dauern. Wenn Ihre Waren also in vielen Jahreszeiten wild verwendet werden können, müssen Sie separate, ausgefeiltere Pläne für alle Produkttypen haben.

Zweitens sind andere Faktoren, die sich auf die Planung Ihres Merchandise-Prozesses auswirken können, die Größe und Struktur Ihres Unternehmens, die Kategorie Ihres Geschäfts, einschließlich Einzelhandel, Online oder Multichannel, und schließlich die Art der Merchandise. Beispielsweise unterscheidet sich ein Damenbekleidungsunternehmen mit vielen verschiedenen Einzelhandelsstandorten im ganzen Land von dem gleichen Verfahren für ein Unternehmen, das Getränke online in der Warenplanung verkauft. Denn wenn Sie Damenbekleidung verkaufen, müssen Sie vorhersagen, wie viele Kleider mit der Länge X und der Taille Y Sie verkaufen werden, den Zeitraum des Jahres und dann den gleichen Prozess mit Ihrer gesamten Kollektion durchlaufen. Bei Getränkeprodukten dreht sich Ihre Entscheidung dann um die Art und den Geschmack, die Sie verkaufen möchten.

Die Grundkonzepte der Warenplanung unterscheiden sich jedoch nicht, unabhängig davon, ob Ihr Unternehmen groß oder klein ist. Hier sind also die Details von drei verschiedenen Schritten:

Schritt 1: Warenanalyse nach der Saison

Der erste und wichtigste Schritt wäre, Ihre Leistung während der letzten Verkaufssaison genau zu kennen, indem Sie in die Daten eintauchen, die Gesamtzahl der Verkäufe überprüfen, sich eingehender mit den monatlichen und wöchentlichen Ergebnissen eines Produkts, seines Typs, seiner Abteilung und der Filialbasis befassen . Anschließend müssen Sie diese Zahlen mit den geplanten Zahlen innerhalb Ihres Jahres vergleichen, um zu verstehen, wie Ihre Ergebnisse wirklich gemessen werden.

Daher ist es wichtig, dieselben Daten aus verschiedenen Verkaufssaisons zur Hand zu haben, um besser in der Lage zu sein, einen Überblick darüber zu erhalten, wohin die Dinge gehen, und zu entscheiden, was für Ihren Plan in der Zukunft entscheidend ist.

Wenn Sie sich Ihre vergangenen und aktuellen Verkaufsdaten ansehen, sehen wir uns den Kontext an. Wenn Ihre Verkäufe in letzter Zeit langsam gewachsen sind, könnte dies an etwas liegen, das Sie getan oder nicht getan haben. Wenn Sie nur Rohdaten ohne Kontext betrachten, ist es für Sie nicht ratsam, wenn Sie versuchen, die Zahlen zu verstehen. Alles in Ihrem Unternehmen ist miteinander verbunden und hat seine eigene Rolle. Selbst bei externen Kräften wie der Wirtschaft oder internen Kräften wie dem Marketing gehen die Zahlen also immer mit dem Kontext einher, was Ihre Planungsaufgabe in Zukunft erleichtert.

Schritt 2: Merchandise-Planung vor der Saison

Hier kommt der spannendste Teil! In dieser Phase verwenden Sie die Daten aus Ihrer vorherigen Analyse, um die kommende Saison zu planen. Es ist entscheidend, Ihre Vertriebs-, Marketing- und sogar Visual-Merchandising-Teams von Anfang an einzubeziehen.

Wenn Sie die Eingabe nicht einbeziehen, wird Ihnen eher der Kontext entgehen. Sie können sich beispielsweise die historischen Daten ansehen, die ein stetiges, aber kein numerisches Wachstum für ein bestimmtes Produkt darstellen. Dann geben Sie diese Sorte etwas ein und sind damit fertig. Was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass das Marketing dieselben Zahlen sieht und die Margen der Vorjahre überprüft und plant, dieses Mal das Drei- oder sogar Vierfache der Ausgaben zu investieren, was gut für den Umsatz ist.

Eine andere Sache, die Sie bei diesem Schritt beachten müssen, ist die Auswirkung der Eröffnung neuer Vertriebskanäle auf Ihr Unternehmen. Es kann Social Selling, Großhandel oder der universell eingefügte Kauf von Shopify sein. Dennoch ist es immer anspruchsvoll, mit neuen Verkaufskanälen im Voraus zu planen, da Sie keine genauen Verkaufsdaten haben, um Ihre Annahmen zu untermauern.

In diesem Fall müssen Sie mehr bezahlen, um sich kanalspezifische Branchenumsatzdaten anzusehen, um darauf zuzugreifen und sie für Ihre Prognosen zu nutzen. Schließlich hängen die konkreten Taktiken von Ihnen ab, und die Idee ist, für solche Situationen zu planen, damit Sie genau wissen, was zu tun ist.

Schritt 3: Saisonale Warenanpassung

Es gibt einige Big-Box-Läden, die erkannt haben, dass die Art und Weise, wie Waren geliefert werden, derzeit ineffektiv verwaltet wird und dass es intelligentere Möglichkeiten gibt, die durch neue Technologien ermöglicht werden, um dies in den Griff zu bekommen. Diese Technologie heißt hier „Open To Buy“, kurz OTB.

OTB ist ein Finanzinstrument, das entwickelt wurde, um es Unternehmen zu erleichtern, den Lagerbestand zu kontrollieren, was Ihnen hilft, sowohl Überkäufe als auch Unterkäufe zu vermeiden, indem sichergestellt wird, dass das Produkt immer verfügbar ist. Ein OTB-System überprüft Ihren aktuellen Bestand sowie Ihre geplanten Verkäufe und vergleicht diese Daten dann mit denen Ihrer tatsächlichen Verkäufe. Das System nimmt automatisch Anpassungen an Ihren anstehenden Bestellungen vor, um sicherzustellen, dass Ihnen nie die Artikel ausgehen. Sie haben keine Überbestände an Produkten, die Sie bereits haben.

Viele Bestandsverwaltungssysteme sind jetzt mit OTB entweder integriert oder als Add-On verfügbar. Es gibt verschiedene Systeme, weshalb es schwierig ist, Links oder mehr physische Informationen zu allen anzubieten. Ich würde Ihnen raten, direkt mit Ihrem Systemanbieter zu sprechen und sich viele gute, sofort einsatzbereite OTB-Apps in unserem App Store anzusehen.

Zusammenhängende Posts:

• Wie kaufe ich im Großhandel ein, um ein Einzelhandelsgeschäft zu gründen?
• Was ist Großhandel?
• 19 Checkliste vor dem Start des Shopify Store
• So finden Sie die Marktnachfrage

Fazit

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Merchandise-Planung ein wesentlicher Schritt für jeden Merchandiser in jeder Art von Geschäft ist, da sie Ihnen hilft, die möglichen Einnahmen aus Ihrem Inventar zu maximieren und gleichzeitig sicherstellt, dass Sie Unter- oder Überbestände vermeiden können. Es mag wie ein komplizierter Prozess erscheinen, einen Merchandise-Plan zu haben, aber er ist es nicht in Wirklichkeit mit nur drei grundlegenden Phasen: Analysieren vergangener Ergebnisse, Planen für die kommende Saison, Anpassen nach Bedarf (OTB). Wenn Sie diese Schritte strikt befolgen, bin ich sicher, dass Sie Ihr Inventar problemlos verwalten können.

So, das ist das Ende meines heutigen Artikels. Ich hoffe, Sie werden hier etwas gewinnen, um sich zu bewerben, um einen strategischen Plan für Ihr Unternehmen zu erstellen. Vergessen Sie nicht, dass Übung den Meister macht. Wenn wir etwas vermissen, zögern Sie nicht, uns einen Kommentar im Abschnitt unten zu hinterlassen. Wenn Sie diesen Artikel interessant finden, denken Sie auch daran, ihn mit Ihren Freunden zu teilen und uns für mehr zu besuchen.