5 Schritte zum Start eines erfolgreichen Meal Prep Business!

Die Lebensmittelindustrie ist ein so nachhaltiges Geschäft, da dies ein wesentliches Bedürfnis für alle ist. Es hat sich jedoch aufgrund der Entwicklung von Mensch und Technologie stark verändert. Neben traditionellen Lebensmittelgeschäften wie Fast-Food-Ketten, Steakhäusern und Restaurants gibt es eine neue Art des Lebensmittelverkaufs, das Meal-Prep-Geschäft.

Die Unternehmen für die Zubereitung von Mahlzeiten wurden gegründet, um den Benutzern nahrhafte und gesunde Mahlzeiten anzubieten. Aufgrund der erheblichen Zunahme von Menschen, die sich um ihre Ernährung oder das, was sie essen, kümmern, haben sie Schwierigkeiten, sie herzustellen. Dies ist die Gelegenheit für Unternehmer, ihre Marke zu gründen. Um sich jedoch hervorzuheben, müssen sie Kundeneinblicke kennen und die Makro- und Mikroumgebung berücksichtigen.

Dieser Artikel hilft Ihnen , alle wichtigen Punkte zu verstehen, um ein erfolgreiches Meal Prep-Geschäft zu starten, wenn Sie ein Neuling auf diesem Markt sind, oder er kann zu Ihrem Geschäftsplan beitragen.

Was ist ein Meal Prep Business?

Meal Prep Business bietet Kunden gesunde und nahrhafte Mahlzeiten , die in der Mikrowelle erhitzt werden müssen, indem sie den Service von Meal Prep Business mit verschiedenen Optionen nutzen. Die Mahlzeitenoptionen können eine körperbetonte Ernährung, vegetarisch oder eine beliebige Kombination von Lebensmitteln sein, die Ihrem Gesundheitszustand entsprechen.

Das Kundenziel von Foodery sind Großstadtbürger und Fachleute, die vor einer gewaltigen Herausforderung stehen: die Zeit und die Lieferanten zu finden, um sich konsequent an eine gesunde Ernährung zu halten, sie zuzubereiten und zu haben, während sie ein geschäftiges Leben führen.

Die Kundenzielgruppe von Foodery sind Metrobürger und Fachleute, die vor einer gewaltigen Herausforderung stehen: Zeit und Lieferanten zu finden, um sich konsequent an eine gesunde Ernährung zu halten, diese zuzubereiten und zu haben, während sie ein geschäftiges Leben führen.

Das Unternehmen zeigt und veröffentlicht alle Menüs auf seiner Website, erwähnt die Ernährung und beschreibt umfassend die Herkunft der Zutaten. Natürlich sind diese Menüs nicht immer gleich; sie können sich regelmäßig ändern. Kunden können den Plan für eine Woche oder einen Monat abonnieren und den Liefertag auf einen Mittwoch oder Sonntag wählen. Zum Beispiel wird die Mahlzeit in den Behältern geliefert, um sie mindestens einige Tage bei Kühlschranktemperatur zu konservieren.

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Modelle des Meal Prep Business

Lieferung von lagerfähigen Lebensmitteln

Diese Art von Prep Meal ist für Menschen, die nicht jeden Tag auf Essenserlebnisse warten möchten. Sie kaufen eher Lebensmittel wie Gurken, Saucen, Trockenfutter etc., die länger haltbar sind als frische Produkte. Sein Vorteil ist, dass die Benutzer sofort am Tag eine Mahlzeit zu sich nehmen können, wann immer sie möchten, aber nicht auf die Lieferung warten müssen, da es immer Essen bei ihnen zu Hause gibt. Und der größte Nachteil ist, dass die meisten Lebensmittel in Dosen oder getrocknet und möglicherweise nicht biologisch sind.

Das Modell dieser Art von Prep Meal Business kann als 3 Phasen erklärt werden. Die Zutaten werden ihnen dann zugeschickt und 1 Woche oder länger als 1 Woche an einem bestimmten Tag, den der Kunde auswählt, aufbewahrt. Wenn Kunden das Essen kochen, können sie das Rezept des Küchenchefs online verfolgen.

Der Großteil der Einnahmen wird aus dem Verkauf von Produkten stammen. Darüber hinaus handelt es sich bei diesem Geschäft mit zubereiteten Mahlzeiten um webbasierten Handel. Die Eigentümer können mehr Geld mit Bannerwerbung, Featured Lists und Affiliates auf der Website verdienen.

Essenspaket-Lieferung

Ein Geschäftsmodell für die Lieferung von Online-Essenspaketen wird Menschen anziehen, die ihre Mahlzeit individuell zusammenstellen möchten** und den Komfort genießen möchten, dies zu erreichen, ohne viel Zeit mit der Vorbereitung zu verbringen.

In diesem Modell werden alle Mahlzeiten so bemessen, dass sie den Zwecken der Kunden entsprechen. Das Menü ist öffentlich und enthält nahrhafte Zutaten; Dann können die Kunden wählen, was sie essen möchten und wie viele Mahlzeiten sie haben möchten. Der Anbieter liefert den Kunden das jeweils richtige Verhältnis an frischen Zutaten und Rezepten bis vor die Haustür.

Die Hauptgewinnquelle sind die Kosten für jedes gekaufte Essensset; Dies können die Kosten für jede Mahlzeit oder die Abonnementlaufzeit sein. Anbieter können die Quelle erweitern, indem sie Küchengeräte wie Backofen, Mixer usw. zur Miete oder zum Verkauf anbieten, die dem Bedarf der Kunden entsprechen. Wie beim Vorgängermodell können Unternehmen auch mit der Platzierung von Anzeigen auf Websites Geld verdienen.

Nischenbasierter Lieferservice für Lebensmittel

Die Menschen neigen dazu, sich mehr um ihre Gesundheit zu sorgen und verstehen, dass es Zusammenhänge zwischen Mahlzeiten und körperlicher Stärke gibt. Dies lässt die Nischen im Meal-Prep-Geschäft, die hauptsächlich Mahlzeiten anbieten, die gut für die Gesundheit sind oder zu bestimmten Gesundheitszuständen passen , bemerkenswert wachsen. Einige davon sind Mahlzeiten für Diabetiker, Senioren, Bluthochdruck usw.

Als Eigentümer des Meal Prep E-Commerce listen Sie die Köche auf Ihrer Website auf, um Optionen zu erstellen. Die Kunden entscheiden selbst über das gewünschte Essen, den Koch und den Zeitpunkt der Lieferung oder Abholung.

Dieses Geschäftsmodell kann sich von anderen unterscheiden, der Koch wird die Person sein, die kocht, Lebensmittel werden lagerfähig sein und die Kunden müssen sie in die Mikrowelle stellen, um sie zu verwenden. Der Küchenchef wird streng auf die Spezifikationen achten, die die Kunden verlangen.

Der Nischendienst erbt nur die Grundlagen des Gesamtbildes. Hier sind die Einnahmen; Es kommt von jeder verkauften Mahlzeit und einem zusätzlichen Teil von der Platzierung von Anzeigen in Ihrem Geschäft mit zubereiteten Mahlzeiten.

4 Dinge, die Sie beachten sollten, bevor Sie ein Meal Prep Business starten

Käuferpersönlichkeit

Das Verständnis von Kundeneinblicken ist ein so wesentlicher und anfänglicher Teil eines erfolgreichen Unternehmens. Sobald Sie Ihre Zielgruppe definiert und den Wert verstanden haben, den sie suchen, können Sie sie leicht erreichen und die Botschaft über Ihr Meal Prep-Geschäft verbreiten. Um mehr über Buyer Persona zu erfahren, wären solche Tools wie Facebook oder Google Analytics großartig, um sie auszuprobieren. Darüber hinaus kann die Käuferpersönlichkeit Kunden daran erinnern, die Bedürfnisse und Wünsche der Kunden über Ihre eigenen zu stellen.

Sie unterscheiden Kunden nach Namen, demografischen Details, Sorgen und Verhaltensmerkmalen. Sie werden ihre Ziele, Schmerzpunkte und Kaufmuster erkennen.

Da unterschiedliche Personensegmente ihren Grund haben, Ihre Produkte zu kaufen, müssen Sie möglicherweise die Käuferpersönlichkeit diversifizieren. Natürlich ist es unmöglich, jeden individuellen Bedarf zu kennen. Sie können jedoch eine Käuferpersönlichkeit kategorisieren und erstellen, die eine Gruppe repräsentiert, die die gleiche Nachfrage teilt, und sie dann zur Grundlage für die Behandlung Ihrer Kunden machen.

Go-to-Market-Strategie

Machen wir den ersten Schritt mit der grundlegenden Definition. Eine Markteinführungsstrategie ist ein berechneter Aktionsplan, der die entscheidenden Schritte auflistet, um auf einem neuen Markt oder bei einem neuen Kunden erfolgreich zu sein. Es kann helfen, neue Produkte auf den Markt zu bringen, Ihr Unternehmen oder Ihre Marke neu zu starten und sogar ein bestehendes Produkt auf einem neuen Markt einzuführen.

Und im Fall von Meal Prep Business muss Ihr Unternehmen den Kunden die neue Art des Essens näher bringen, nicht nur traditionell und manuell wie in der alten Zeit. Darüber hinaus muss Ihre Markteinführungsstrategie umfassend und flexibel genug sein, um wertvoll zu werden und auf der Grundlage von Kundenfeedback aktualisiert werden zu können.

Lizenz

Das Nachdenken über lizenz- und gesetzesbezogene Bedingungen ist das Wichtigste, bevor Sie ein Meal Prep-Geschäft oder sogar eine andere Art von Geschäft führen. Da Sie bei der Führung Ihres Unternehmens keinen Ärger mit den örtlichen Behörden bekommen möchten, ist es für Unternehmen besser, sich offiziell registrieren zu lassen. Sie können sich an die örtliche Lebensmittelabteilung und die Innendienstabteilung wenden, um die erforderlichen Dokumente zu erfahren.

Logistik

Der letzte wichtige Faktor, der bei der Gründung eines Meal Prep-Unternehmens berücksichtigt werden muss, ist die Planung der Logistik für die internen oder externen Aktivitäten beider Küchen.

Der Meal Prep-Betrieb der Foodery zeigt seinen Erfolg bei der Verwaltung als zentrale Küche, in der alle Mahlzeiten von ihren engagiertesten Köchen zubereitet und in einer Art Fließband gesammelt werden.

Das Unternehmen verpflichtet sich nur zur Qualität der Zutaten, ob biologisch, lokal oder saisonal. Fleisch wird mit Gras gefüttert, ist antibiotika- und hormonfrei, und alles wird ohne künstliche Aromen und Süßstoffe, GVO und Transfette hergestellt.

Wir könnten fragen, wie The Foodery diese Mahlzeiten pünktlich an die Kunden versendet und die beste Qualität der Lebensmittel aufrechterhält. Es stellt sich heraus, dass die Logistik wesentlich und kompliziert sein kann.

5 Schritte zum Start eines Meal Prep Business

Schritt 1: Erstellen Sie einen Businessplan

Bevor Sie sich an der Gründung Ihres Meal Prep-Geschäfts beteiligen, sollte ein fester Geschäftsplan in Betracht gezogen werden. Der Geschäftsplan weist auf das Budget hin, um das Geschäft in den Arbeitsstatus und vor Ort zu bringen. Ein weiterer Blick auf den Geschäftsplan kann die Anzahl der Kunden erkennen, die erforderlich sind, um profitabel zu sein. Der Plan sollte auch Ausgaben, Einnahmen, Investitionen und Gewinne erörtern.

Die monatlich im Plan gemeldeten Daten können Ihnen dabei helfen, potenzielle Finanzierungen zu sichern und Details darüber zu zeichnen, was passieren würde, wenn das Unternehmen für Mitarbeiter, Partner und Investoren erfolgreich wird. Gerade in der Lebensmittelindustrie ist es entscheidend, den Geldfluss auszugleichen, um Gewinne zu erzielen.

Schritt 2: Erledigen Sie den Papierkram (Lizenz, Genehmigung, Versicherung)

Obwohl dieser Schritt nicht so aufregend zu sein scheint, ist er unerlässlich. Es garantiert, dass Sie über alle erforderlichen Lizenzen, Genehmigungen und Versicherungsformulare verfügen, um sicherzustellen, dass Ihr Unternehmen legal ist. Ihr Veranstaltungsort, Ihr Geschäftstyp und Ihr Geschäftsmodell wirken sich darauf aus, was Sie für die Anmeldung benötigen. Sie können sich über die Website der lokalen Behörden oder das Geschäftsforum in Ihrer Nähe auf das Verfahren beziehen.

Die geschäftlichen Anforderungen, die Sie in verschiedenen Bereichen erfüllen müssen, können unterschiedlich sein, daher sollten Sie sich bei der örtlichen Handelskammer erkundigen. Und da Sie Lebensmittel verarbeiten und verteilen, müssen Sie eine beträchtliche Menge an Hürden durchlaufen. Einige spezifische Dokumente, die Sie möglicherweise erhalten, während Sie ein Meal Prep-Geschäft betreiben, können aufgelistet werden, wie z.

Wenn Ihr Unternehmen Mitarbeiter einstellt, müssen einige Verpflichtungen auf Papier und in politischen Prozessen eingegangen werden, um den Einsatz von Arbeitskräften zu verwalten und das Recht zwischen zwei Seiten zu schützen. Nehmen Sie sich zum Beispiel Zeit und überlegen Sie, welche Art von Unternehmensversicherung Ihr Meal-Prep-Unternehmen möglicherweise benötigt. Falls die Probleme im Zusammenhang mit der Arbeit explodieren, sollten Sie eine Arbeitslosen-, Arbeiterunfall- oder Invaliditätsversicherung haben. Oder darüber hinaus das schlimmste Szenario, dass Kunden aufgrund der Verwendung Ihrer Lebensmittel gesundheitliche Probleme bekommen, Sie könnten durch die richtige Art von Versicherung abgedeckt sein. Um sicherer zu sein, können Sie sich an den Anwalt wenden, um zu sehen, was Sie brauchen, und Ihr Recht zu wahren.

Schritt 3: Verbrauchsmaterialien verwalten

Sie werden viele Vorräte benötigen, wenn Sie ein Geschäft für die Zubereitung von Mahlzeiten führen. Der ständige Zustrom, den Sie benötigen, lässt sich in drei Kategorien einteilen: Frische Lebensmittel, Verpackungen und Liefermaterialien. Da der Ruf eines Meal Prep-Unternehmens oder eines anderen Unternehmens in der Lebensmittelindustrie hauptsächlich von den richtigen Zutaten abhängt, müssen Sie deren Kosten in Einklang bringen und die Qualität sicherstellen. Der massive Einkauf von Lebensmitteln bei Großhändlern kann eine Möglichkeit sein, den Preis zu senken. Aber Sie müssen die Aktie im Auge behalten; Sie werden in Schwierigkeiten geraten, wenn Sie zu viel auf Lager haben, dass Sie mehr kaufen, als Sie verkaufen können, dann sind die Zutaten nicht mehr frisch.

Nachdem Sie alle Vorräte erhalten haben, möchten Sie vielleicht eine Bestandsverwaltungs-App verwenden, um Ihre ein- und ausgehenden Vorräte zu verfolgen. Auf diese Weise kontrollieren Sie die Zutaten für ein gutes Gericht aktiv und gehen ihnen nie aus.

Schritt 4: Leute einstellen

Da Ihr Unternehmen weiter wächst und expandiert, stellen Sie möglicherweise fest, dass Sie externe Hilfe benötigen. In der Meal-Prep-Branche benötigen Sie möglicherweise Mitarbeiter, die während der Zubereitung von Mahlzeiten zusehen, die Zutaten zubereiten und die Arbeitsplätze und den Küchenbereich vor und nach der Herstellung Ihrer Produkte reinigen. Je nach Größe benötigen Sie ein paar Mitarbeiter, um das Arbeitspensum zu bewältigen, oder mehrere Personen in verschiedenen Abteilungen, um das Geschäft zu führen.

Unter den notwendigen Arbeitskräften müssen Sie sicherstellen, dass Sie den richtigen Lieferanten und einen guten Koch auswählen, da sie die Person sein können, die das Geschäft macht oder bricht.

Schritt 5: Vermarkten Sie Ihr Unternehmen

Dieser Schritt ist ein wichtiger Teil, wenn Sie ein Meal Prep-Geschäft gründen, das Markenbekanntheit von der Masse ist. Ohne Kunden geht das Geschäft unter. Es braucht Zeit, um eine gute Marketingstrategie zu entwickeln. Sie müssen jedoch kein Geld verbrennen, um Ihr Geschäft zu fördern, einige Marketingmethoden sind völlig kostenlos, wie zum Beispiel:

• Kochvorführungen in Gemeinde- und Seniorenzentren anbieten
• Erstellen einer Business-Website
• Verteilen von Visitenkarten und Flyern
• Erstellen von Social-Media-Seiten und Teilen von Ankündigungen, Produktdetails, Werbeaktionen usw.

Wenn Sie über ein großes Marketingbudget verfügen, können Sie sich auch Marketingwege ansehen, die etwas mehr kosten können, wie zum Beispiel:

• Werbung in der Lokalzeitung
• Catering-Community-Treffen und Veranstaltungen
• Fernseh- oder Radiowerbung
• Verwendung von Google AdWords zum Schalten von Anzeigen

Sie sollten jedoch daran denken, immer das Limit für Ihre Marketingausgaben festzulegen und diese anhand des Zyklusgewinns anzupassen. Geben Sie nicht zu schnell Geld für Marketing aus; Fehler im Finanzmanagement können Ihr Unternehmen ruinieren.

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Fazit

Abschließend hoffen wir, dass Sie verstehen und erkennen, dass das Potenzial dieser Art von Unternehmen . Darüber hinaus kann Ihnen dieser Artikel dabei helfen, besser zu recherchieren, bevor Sie ein Meal Prep-Geschäft gründen , welcher Schritt oder welches Element priorisiert oder fokussiert werden muss, damit Sie Ihr Geschäft reibungslos führen und keine Probleme bekommen.