Erstellen einer Online-Bäckerei-Website – Geschäftsmodell, Umsatzmodell und Funktionen

In den letzten Jahren hat die Lebensmittel- und Lebensmittelbestellbranche gewaltige Veränderungen erlebt und den Weg für das Online-Geschäft geebnet . Kleine Unternehmen wie Bäckereien haben Websites eingerichtet, um ihre Kundenreichweite zu vergrößern. Darüber hinaus haben die zunehmende Urbanisierung und die Veränderungen im modernen Lebensstil dazu geführt, dass Verbraucher zu verzehrfertigen, praktischen Lebensmitteln tendieren, was die Nachfrage nach Backwaren stetig erhöht. Untersuchungen zufolge wird der globale Bäckereimarkt bis 2026 voraussichtlich 436,91 Milliarden US-Dollar erreichen, und der globale Online-Bäckereimarkt wird im prognostizierten Zeitraum voraussichtlich 32,6 Milliarden US-Dollar erreichen.

In diesem Blog besprechen wir alles über die Erstellung einer Online-Bäckerei-Website, aber zuerst sprechen wir über die Trends, die die Beliebtheit von Backwaren im Zeitalter des E-Commerce vorantreiben, Gründe für die Digitalisierung, Funktionsweise einer Online-Bäckerei-Plattform und Umsatzgenerierung Streams und vieles mehr.

Trends, die die Popularität von Backwaren im „Zeitalter des E-Commerce“ vorantreiben

Von der Antike bis in die Neuzeit spielte Backen eine bedeutende Rolle in der Geschichte der Ernährung und dämmte den Hunger unzähliger Menschen. Es lässt sich bis in die Zeit zwischen 2600 und 1200 v. Chr. zurückverfolgen, als die Ägypter das erste Brot backten. Mit dem Aufkommen desE-Commerce vollzieht sich heute ein Wandel in der Art und Weise, wie Verbraucher Backwaren kaufen.In diesem Abschnitt diskutieren wir einige Trends, die die Popularität von Backwaren im Zeitalter des E-Commerce vorantreiben.

Wachsende Nachfrage nach Komfort

Convenience treibt den Backwarenmarkt voran, das heißt, im heutigen schnelllebigen Lebensstil ist Convenience das Wichtigste, wonach sich der Einzelne sehnt. Lange Arbeitszeiten erschweren es den Menschen, Zeit mit Kochen zu verbringen. Daher steigert ein hektischer Lebensstil den Konsum praktischer Backwaren wie Brot, Kekse, Tiefkühlpizza und mehr. So erweist sich ein Bäckerei-Marktplatz als bequemer Ort, um Backwaren auf Knopfdruck zu bestellen.

Steigende Verbraucherneigung zu gesunden Backwaren

Seit dem Ausbruch von Covid-19 hat Gesundheit weltweit höchste Priorität. Infolgedessen passen Bäckereien ihre Produktstrategien an neue Verbraucheranforderungen an, beispielsweise an das wachsende Interesse an veganen Backwaren. Bestimmte Bäckereien integrieren sogar Superfoods wie Chiasamen und Matcha in ihre Backwaren, um zusätzliche gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Daher können zunehmende Innovationen in der Backindustrie und die Einführung neuer Produkte als Marktchancen gesehen werden, die es zu nutzen gilt.

Hohe Kaufkraft und zunehmende Urbanisierung

Aufgrund des schnelllebigen Lebensstils sind der Aufstieg der globalen Verbraucherklasse und die zunehmende Urbanisierung wichtige Treiber für die wachsende Beliebtheit von Backwaren.

Gründe für die „Digitalisierung“ – Vorteile einer Online-Bäckerei-Website

Angesichts der sich ändernden Szenarien ist Online-Shopping heutzutage zur Norm geworden, da alles, was Verbraucher wollen oder brauchen, mit wenigen Klicks erhältlich ist. Daher ist die Digitalisierung der nächste logische Schritt. Dennoch besprechen wir ausführlich einige Gründe, in eine Online-Bäckereiplattform zu investieren.

Größere Reichweite

Mit einem Online-Bäckereimarktplatz können Sie ein viel größeres Publikum ansprechen, ohne zusätzliche Investitionen in Personal oder Infrastruktur tätigen zu müssen. Sie können durch Aktionen und Angebote sogar neue Kunden gewinnen und die Gesamtreichweite vergrößern.

Betrieb rund um die Uhr

Mit einer Online-Bäckerei-Website können Sie Ihr Geschäft rund um die Uhr betreiben. Es gibt keine Zeitprobleme, was bedeutet, dass Ihre Backwaren rund um die Uhr für Kunden zugänglich sind, was die potenziellen Verkaufschancen erhöht.

Zugriff auf Echtzeitanalysen

Durch den Einsatz einer Online-Liefersoftware erhalten Sie Zugriff auf Echtzeitanalysen. Zu den Erkenntnissen gehören: Wer sind Ihre Stammkunden, welches ist der meistverkaufte Artikel, wann ist die Kundenfrequenz am höchsten und mehr. Die Daten sind wertvoll, da Sie Ihren Kunden personalisierte Werbeaktionen und Angebote senden können, um sie zu verführen und sie immer wieder zurückzuholen.

Um Ihren Gewinn zu steigern

Laut einer Umfrage sind die online aufgegebenen Bestellungen im Durchschnitt um 20 % größer, was mehr Umsatz bedeutet. Sie können also bestimmte Menüpunkte hervorheben, um den Kauf zu beeinflussen, da das Endziel darin besteht, den Gewinn zu steigern.

Arbeits- und Geschäftsmodell eines Online-Bäckereimarktplatzes

Die Funktionsweise eines Online-Bäckereimarktplatzes ist einfach. Das Hauptziel besteht darin, die Lücke zwischen Verbrauchern und Bäckern zu schließen, indem Bestellungen direkt vor der Haustür geliefert werden. Das Geschäftsmodell umfasst:

• Bäcker
• Verbraucher
• Lieferpersonal
• Administrator

1. Bäcker erstellen auf der Website ein Profil und die Anfrage wird zur Genehmigung an den Administrator gesendet.
2. Der Administrator überprüft das Profil und genehmigt es oder lehnt es ab. Das genehmigte Profil wird auf der Website aufgeführt .
3. Der Verbraucher meldet sich an und wählt eine Bäckerei/einen Bäcker oder die Backware(s) aus.
4. Die Bestellung wird aufgegeben und der Verbraucher zahlt.
5. Sobald die Bestellung aufgegeben wurde, nimmt der Bäcker/die Bäckerei die Bestellung an und genehmigt sie.
6. Das Lieferpersonal liefert die Bestellung persönlich an die Haustür des Verbrauchers
7. Der Administrator zieht die Provision ab und überweist den Betrag an den Bäcker/die Bäckerei.

Einnahmequellen für einen Online-Bäckerei-Marktplatz

Als Unternehmer ist die Generierung von Einnahmen nicht nur entscheidend, um über Wasser zu bleiben, sondern auch, um der Konkurrenz immer einen Schritt voraus zu sein. Zu den möglichen Einnahmequellen für einen Online-Bäckerei-Marktplatz gehören:

Kommission

Sie können Einnahmen generieren, indem Sie für jeden über die Plattform getätigten Verkauf eine Provision erheben.

Abonnement

Der Marktplatz kann ein Abonnementmodell anbieten, bei dem Verbraucher eine Abonnementgebühr zahlen können, um auf Vorteile wie kostenlose Lieferung, Rabatte usw. zuzugreifen.

Promotion/Premium-Platzierung

Den Bäckereiverkäufern, die ihre Backwaren prominenter auf dem Marktplatz präsentieren möchten, kann eine Gebühr berechnet werden, damit ihre Angebote ganz oben erscheinen, was auch als Premium-Platzierung bezeichnet wird.

Anzeige

Dies ist eine beliebte Methode zur Umsatzgenerierung. Hier kann der Online-Bäckerei-Marktplatz mit anderen Unternehmen zusammenarbeiten, um deren Anzeigen zu präsentieren.

Provision bei Lieferung

Für jede Lieferung kann eine Provision basierend auf der Entfernung oder dem Bestellwert vom Bäckereifachgeschäft/Bäcker erhoben werden.

Listungsgebühren

Für die Listung von Produkten auf dem Online-Bäckermarktplatz kann den Bäckern eine Listungsgebühr in Rechnung gestellt werden.

Erstellen einer Online-Bäckerei-Website

Die Welt wird immer digitaler und damit auch die Unternehmen. Um die Gedankenwelt der Zielgruppe einzufangen, ist die Erstellung einer Unternehmenswebsite unerlässlich. Zuvor müssen Sie jedoch die wesentlichen Seiten kennen. Nachfolgend sind einige Webseiten aufgeführt, die Sie auf einem Online-Bäckereimarktplatz haben sollten.

Startseite

Die Homepage ist die erste Seite, die die Besucher sehen, wenn sie auf die Website gelangen. Daher sollte die Homepage die Besucher anlocken und ihnen einen Überblick über die Bäckereien und die verfügbaren Produkte geben können. Es sollte auch den geografischen Umkreis, Filter usw. enthalten.

Über uns

Eine „Über uns“-Seite ist ein zentraler Bestandteil der Website, da sie Ihre Geschichte enthält und Ihnen die Möglichkeit gibt, sich vorzustellen. Sie können auch alle erhaltenen Erfolge oder Auszeichnungen hervorheben.

Stores-Seite

Ein Online-Bäckereimarktplatz sollte über eine Seite mit allen Bäckereigeschäften (Auflistung) verfügen, damit der Verbraucher entsprechend seinen Vorlieben oder Anforderungen auswählen kann.

Produktseite/Menü

Auf der Speisekarte einer Online-Bäckerei sollten alle Produkte mit ihren Preisen aufgeführt sein.

Kontaktseite

Diese Seite sollte die Kontaktinformationen wie E-Mail-Adresse und physische Adresse (falls vorhanden) enthalten.

Seite „Richtlinien“.

Dies ist eine weitere wichtige Seite und sollte Informationen über Rückerstattungsrichtlinien, Geschäftsbedingungen und andere Informationen enthalten, die potenzielle Kunden wissen sollten.

Datenschutz-Bestimmungen

Es sollte eine separate Seite geben, die beschreibt, wie Ihre Website Kundendaten sammelt, speichert und nutzt.

Blog

Durch die Veröffentlichung ansprechender Inhalte in Blogbeiträgen können Sie Kunden gewinnen und den Verkehr auf Ihrem Online-Bäckerei-Marktplatz steigern. Es kann auch dazu beitragen, das Ranking der Website zu verbessern.

Muss über Dashboards auf Benutzerebene verfügen

Zusätzlich zu den oben genannten Seiten gibt es einige Dashboards auf Benutzerebene, die auf einer Online-Bäckerei-Marktplatzplattform unverzichtbar sind. Diese sind:

Benutzer-Dashboard

Zeigt den Kontostand, die Gesamtzahl der aufgegebenen Bestellungen, Nachrichten (gelesen/ungelesen), eine Aufzeichnung der letzten Bestellungen und mehr an.

Dashboard für Bäckereiverkäufer

Zeigt die Einnahmen des Verkäufers, den Bestand an Backwaren, die meistverkauften Artikel usw. an.

Admin-Dashboard

Das Admin-Dashboard zeigt die gesammelten Informationen zu Verkaufsstatistiken, letzten Bestellungen, Kundenaktivitäten, meistverkauften Produkten und vielem mehr.

Wesentliche Funktionen einer Online-Bäckerei-Website

Beim Erstellen einer Online-Bäckereiplattform ist es wichtig, über eine Reihe zentraler Funktionen zu verfügen, damit das Endbenutzererlebnis reibungslos verläuft. Zu den wichtigsten zu berücksichtigenden Merkmalen gehören:

Einfache Registrierung

Mit dieser Funktion können Benutzer ihre Profile einfach erstellen und zukünftige Transaktionen vereinfachen.

Produktkatalog

Mit dieser Funktion können Bäckereiverkäufer eine umfangreiche Liste von Backwaren mit detaillierten Beschreibungen, hochwertigen Bildern und Preisen anzeigen.

Einfache Kaufabwicklung

Ermöglicht Verbrauchern, Produkte in den Warenkorb zu legen, die Auswahl zu überprüfen, Rabatte anzuwenden und nahtlos zur Kasse zu gehen.

Mehrere Zahlungsgateways

Um unterschiedlichen Benutzerpräferenzen gerecht zu werden, bietet diese Funktion verschiedene Zahlungsoptionen wie digitale Geldbörsen, Kreditkarten usw.

Bewertungen und Rezensionen

Ermöglicht Kunden die Abgabe von Bewertungen und Rezensionen für Bäckereiverkäufer und deren Backwaren. Diese Funktion hilft beim Aufbau von Vertrauen und hilft Verbrauchern, fundierte Entscheidungen zu treffen.

Liefer- und Abholoptionen

Diese Funktion ermöglicht Verbrauchern flexible Lieferzeiten. Darüber hinaus besteht auch die Möglichkeit der Abholung im Geschäft.

PWAs

Progressive Web-Apps bieten ein App-ähnliches, nahtloses Erlebnis auf verschiedenen Geräten.

Berichte und Analysen

Diese Funktion ermöglicht es einem Online-Bäckerei-Marktplatz, das Wachstum zu bewerten und fundierte Zukunftsstrategien zu entwickeln.

Auftragsstornierung

Mit dieser Funktion können Benutzer ihre Bestellung stornieren.

Rückerstattungsmanagement

Falls es ein Problem mit der Bäckereibestellung gibt, kann über diese Funktion eine Rückerstattung erfolgen.

Wie kann Growcer bei der Erstellung einer Online-Bäckereiplattform helfen?

Growcer wurde von FATbit Technologies entwickelt und ist eine vorgefertigte hyperlokale Marktplatzsoftware, die für Unternehmer konzipiert ist, die ihre Online-Bäckerei-Website starten möchten. Es ist ästhetisch gestaltet und verfügt über umfangreiche Funktionen, die ein nahtloses Benutzererlebnis bieten. Darüber hinaus enthält es leistungsstarke Dashboards für schnelle Abläufe. Growcer ist außerdem mit intuitiven mobilen Apps für Verkäufer und Lieferpersonal (Android und iOS) ausgestattet.

Die wichtigsten Highlights von Growcer

• Vollständig anpassbar und skalierbar
• Bestandsverwaltung in Echtzeit
• Bietet Apps für Käufer und Lieferpersonal
• PCI-konform für sichere Transaktionen
• Mehrere Zahlungsgateways
• Leistungsstarke Dashboards
• Berichte und Analysen
• Retouren- und Rückerstattungsmanagement
• Kostenlose Ratenzahlung
• 12 Monate kostenloser technischer Support

Von Growcer betriebene Plattformen

ShopExpress

ShopExpress ist eine in Simbabwe ansässige Online-Lebensmittellieferplattform, die eine nahtlose Lieferung von online gekauften Backwaren ermöglicht. Unterstützt durch Growcer verstärken mehrere in der Plattform vorhandene Funktionen ihre Skalierbarkeit für gegenwärtiges und zukünftiges Wachstum. Für eine verbesserte Bereitstellung wurden auch mobile Apps bereitgestellt.

Tippen Sie auf Einzelhandel

Tap Retail wurde mit Growcer entwickelt und ist ein in Irland ansässiger hyperlokaler Liefermarktplatz, der Verbrauchern eine Plattform zum Kauf von Backwaren in lokalen Geschäften bietet. Die verfügbaren erweiterten Funktionen ermöglichen die Lieferung von Backwaren am selben Tag innerhalb eines bestimmten Zeitfensters.

Abschluss

Die Bäckereiindustrie ist ein bedeutender Akteur auf dem globalen Lebensmittelmarkt. Mit einer vielfältigen Produktpalette, verfügbaren Anpassungsmöglichkeiten und einer wachsenden Nachfrage nach gesünderen Optionen wird die Online-Bäckereibranche weiter wachsen. Wenn Sie also ein Unternehmer sind, der Ihr eigenes Online-Bäckereiunternehmen gründen möchte. Dies ist der richtige Zeitpunkt. Geben Sie Bäckereiverkäufern die Möglichkeit, ihre herrlichen Backwaren online zu präsentieren und den Zauber köstlicher Kreationen zu entfachen.