5 Wege, um bei Food-Truck-Werbung zu gewinnen

Food Trucks sind der neue Trend, mit Pop-ups und Festivals, die überall auftauchen. Wenn Sie jedoch möchten, dass Ihr Foodtruck auffällt, brauchen Sie Foodtruck-Werbung. Dies kann eine große Hilfe sein, wenn es darum geht, Ihren Umsatz zu steigern. Es gibt immer eine Methode, um Kunden mit Ihrem Namen bekannt zu machen, egal ob Sie sich in einer großen Metropole oder in einer abgelegenen Gegend befinden.

Lassen Sie uns 5 einfache Methoden untersuchen, die Sie sofort anwenden können.

1. Erforschen Sie Ihre demografischen Daten

Wenn es um Food-Truck-Werbung geht, ist es unerlässlich, sich die demografischen Daten der Kunden für alle Lebensmittel anzusehen, die Sie verkaufen. Untersuchungen legen nahe, dass 43,4 Prozent der Food-Truck-Kunden zwischen 25 und 44 Jahre alt sind. Nur 19,7 % sind unter 25 Jahre alt.

Natürlich sind diese Statistiken sehr allgemein gehalten. Der Kundenstamm hängt stark davon ab, welche Art von Lebensmitteln Sie verkaufen. Wenn Sie Eiscreme, Wassereis oder Trichterkuchen verkaufen, wird Ihr Truck wahrscheinlich Kinder anziehen. Hot Dogs hingegen erreichen so ziemlich alle Bevölkerungsgruppen. Sie werden von Kindern und Erwachsenen geliebt. Ebenso werden Smoothies hergestellt, um gesundheitsbewusste Leute anzulocken, während Burger eher für den Durchschnittsbürger sind.

Demografische Merkmale können auch durch Ihre Geschäftseinrichtung bestimmt werden. Ein Erwachsener mittleren Alters wird wahrscheinlich brauchen, dass Sie sich mit seiner Bestellung beeilen. Das liegt daran, dass sie oft zur Arbeit müssen und viel Verantwortung haben. Eine jüngere Person oder ein pensionierter Ältester oder eher eine wartende Person, die Ihnen beim Zubereiten des Essens zuschaut. Kleine Dinge wie diese können einen überraschenden Einfluss darauf haben, wen Sie verfolgen und bei wem Sie werben sollten.

Deshalb sage ich immer: Standort ist alles in der Außenwerbung. Standortbestimmte demografische Reichweite und die Kernpersonen, die Sie bedienen werden. Es kann einige Versuche und Irrtümer erfordern, um ein potenzielles Publikum zu finden und festzustellen, was es sehen möchte.

2. Einzigartiges Branding ist ein Muss

Jetzt, da Sie Ihr Ziel vor Augen haben, ist der nächste Schritt das Branding. Verwenden Sie Alter, Geschlecht und Lebensstil Ihrer Zielgruppe, um Ihr Branding auf sie abzustimmen. Wenn Sie beispielsweise an Kinder vermarkten, versuchen Sie, sehr helle Farben mit Zeichnungen, Maskottchen und vielleicht sogar Musik zu verwenden. Lassen Sie die Leute wissen, dass Ihr Imbisswagen eine Party geben wird.

Auf der anderen Seite, wenn Sie Erwachsene bewirten, dann zeigen Sie vielleicht Bilder des leckeren Essens, während Sie immer noch komplementäre Farben haben.

Bei der Werbung für Foodtrucks kommt das Branding normalerweise von der Außenseite des Fahrzeugs. Es ist ein Muss, ein Schild an Ihrem LKW anzubringen. Es ist am besten, kräftige Farben und Schriftarten zu verwenden, unabhängig davon, an wen Sie vermarkten. Beauftragen Sie nach Möglichkeit einen professionellen Designer mit der Erstellung eines Schilds für Ihren Lkw.

Eine schöne, kreative, professionell aussehende Schriftart zu haben, die den Namen Ihrer Marke widerspiegelt, ist super hilfreich. Das Einfügen von Bildern der Lebensmittel ist auch eine große Hilfe, damit sie wieder professionell und vor allem lecker aussehen. Es gibt viele Möglichkeiten, Ihre Gerichte zu fotografieren, damit sie appetitlich aussehen.

Achten Sie zu guter Letzt darauf, Ihren Truck regelmäßig zu reinigen, damit er ordentlich aussieht. Andernfalls werden sich die Leute fragen, wie hygienisch Ihr Essen ist.

3. Beteiligen Sie sich an Festivals und Veranstaltungen

Out-of-Home-Events sind ein großartiger Ort, um die Präsenz zu erhöhen. Wenn ein Bereich für Sie und Ihr Unternehmen offen ist, sollten Sie sich ihm anschließen. Angenommen, in Ihrer Nähe findet ein Food-Festival statt. Viele Menschen sind begierig darauf, neue Dinge auszuprobieren. Wenn Sie Ihren LKW dort platzieren, öffnet sich die Tür zu vielen neuen Kunden.

Wenn das Festival oder die Veranstaltung weit von Ihrem üblichen Ort entfernt ist, informieren Sie sie unbedingt darüber, wo sie Sie finden können. Ich schlage vor, dass Sie Ihre Auftritte bei Veranstaltungen auf der lokalen Seite der Dinge halten. Denn wenn das betreffende Festival 10 Meilen von Ihrem eigentlichen Standort entfernt ist, wird keiner der Menschen, die Sie treffen, zu Stammkunden. Dies ist Ihr ultimatives Ziel; um eifrige Leute dazu zu bringen, Ihre Erfrischungen zu probieren, und sich dann zu verlieben.

Suchen Sie nach Gelegenheiten zum Catering, Sponsoring oder zur Teilnahme an Wettbewerben. Tun Sie dies so oft wie möglich, während Sie sich einen Namen machen.

4. Verwenden Sie Duft zu Ihrem Vorteil

Die visuellen Hinweise und Essensbilder sind nicht die einzigen Dinge, die uns das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Denken Sie daran; Es gibt fünf Sinne, und der Geruch ist einer davon. Gerüche tragen wesentlich dazu bei, menschliches Engagement anzuziehen oder abzulenken. Wir alle kennen dieses Gefühl; wenn wir an einer Küche oder einem Kaffeestand vorbeigehen und den frischen Duft von Backwaren oder Gekochtem riechen. Ich bin überzeugt, nichts ist appetitlicher.

Verwenden Sie also im Falle von Food-Truck-Werbung die uralte Taktik Ihrer durchschnittlichen Bäckerei. Gehen Sie vor der offiziellen Eröffnung zu Ihrem gewünschten Standort. Fangen Sie an, Ihr leckeres Essen zu kochen oder zu backen; sie müssen nicht einmal für irgendjemanden sein. Öffnen Sie die Fenster, damit die Dufthand Winger nach draußen kommt. Jedes Mal, wenn jemand vorbeigeht, ist die Wahrscheinlichkeit, dass er Ihren Stand besucht, fünfmal höher.

5. Beteiligen Sie sich an der Community

Schließlich möchten Sie sich in Ihrer Umgebung engagieren. Wie ich in einem Artikel über den Outdoor-Einzelhandel gesagt habe, ist Kundenservice eine nützliche Marketingtaktik. Und es ist wirklich eine ganz einfache Aufgabe. Sprechen Sie mit jedem Ihrer Kunden, wenn es so aussieht, als hätten sie Zeit. Sie können sich einfach unterhalten, während Sie ihr Essen zubereiten, oder beiläufig das Aussehen kompensieren, während Sie ihnen ihre Erfrischungen reichen.

Es ist auch eine gute Idee, auf Stammkunden zu achten, die zu Ihrem Foodtruck kommen. Ein Stammkunde wird überrascht sein, dass ich mich besonders fühle, wenn Sie erkennen, wer er ist. Bonuspunkte, wenn sie eine regelmäßige Mahlzeit bekommen und Sie sie bereits zubereiten, sobald Sie sie sehen. Dies wird Ihnen eine Menge Kundenbindung einbringen und sie sogar dazu bringen, Ihren Lkw ihren Freunden zu empfehlen.

Es hilft auch, der Gemeinschaft etwas zurückzugeben. Wenn Sie zum Beispiel einen Obdachlosen auf der Straße sehen, der aussieht, als könnte er etwas zu essen gebrauchen, haben Sie keine Angst, Essensreste zu verschenken. Dadurch steigern Sie Ihren guten Ruf durch Mundpropaganda. Und ehrlich gesagt ist es einfach eine gute Sache, etwas zurückzugeben, wenn man kann.