3 Möglichkeiten, den Kundenservice Ihres Restaurants mithilfe von Technologie zu verbessern
Veröffentlicht: 2022-10-12
Der Kundenservice kann für den Erfolg eines Restaurants genauso wichtig sein wie das Essen und das Ambiente. Als Restaurantbesitzer denken Sie wahrscheinlich immer über neue Wege nach, um den Kundenservice Ihres Unternehmens zu verbessern. Durch den Einfluss der Technologie ist es jetzt einfacher denn je, mit Ihren Kunden zu interagieren. Natürlich ist die persönliche Interaktion immer noch notwendig, um Beziehungen zu den Gästen aufzubauen und ihnen das Gefühl zu geben, willkommen zu sein, damit sie zu Stammgästen werden. Aber auch andere Methoden des Restaurant-Kundendienstes, die die Leistungsfähigkeit der Technologie nutzen, sind immer noch hilfreich und können verwendet werden, um Ihren Ruf zu stärken und Ihr Restaurant auf einem oft geschäftigen Markt relevant zu halten.
Heute untersuchen wir drei Möglichkeiten, wie Sie den Kundenservice in Ihrem Restaurant mithilfe von Technologie verbessern können.
Feedback erkennen
Kunden wollen gehört werden. Ganz gleich, ob sie von ihrem Essen schwärmen oder Ihren Mitarbeitern Vorschläge unterbreiten möchten, sie brauchen eine Möglichkeit, ihr Lob oder ihre Bedenken auszudrücken. Mit all den heute verfügbaren Bewertungsseiten ist es für Kunden einfach, ihre Gefühle für das gesamte Internet sichtbar zu posten. Da 92 % der Menschen Online-Bewertungen lesen, wenn sie Entscheidungen treffen, ist es wichtig, auf Kundenfeedback zu reagieren, insbesondere wenn eine Bewertung negativ ist. Ihr Team sollte einen soliden Plan für die zeitnahe Überwachung und Reaktion auf Bewertungen haben.
Die Antwort
Wie Sie auf eine positive oder negative Bewertung reagieren, spiegelt Ihre Marke wider. Halten Sie es professionell, optimistisch und frei von plötzlichen Emotionen. Denken Sie daran, dass der Kunde immer Recht hat, also möchten Sie ihm zeigen, dass Sie sich für jede negative Erfahrung entschuldigen, die er gemacht hat. Wenn Sie einem verärgerten Gast einen Rabatt auf seine nächste Mahlzeit anbieten möchten, tun Sie dies in einer Direktnachricht oder fragen Sie nach seiner E-Mail-Adresse, um das Gespräch offline fortzusetzen. Wenn Sie versuchen, auf einer öffentlichen Plattform Geld für eine Mahlzeit wieder gutzumachen, kann dies andere Menschen dazu inspirieren, erfundene negative Bewertungen zu hinterlassen, in der Hoffnung, ebenfalls einen Rabatt zu erhalten.
Das Ignorieren einer negativen Bewertung trägt nicht zur Lösung des Problems bei und wirkt sich nur schlecht auf den Ruf Ihres Restaurants aus. Menschen hinterlassen Feedback, weil sie erkannt und gehört werden möchten. Wenn Sie darauf antworten, bekräftigen Sie die Tatsache, dass Sie sich für ihre Erfahrung interessieren.
Auf der anderen Seite, wenn jemand eine glänzende Rezension über Ihr Restaurant schreibt, ist es ratsam, auch darauf zu antworten; Schließlich haben sie sich alle Mühe gegeben, Ihnen Lob und Komplimente zu machen. Ein einfaches Dankeschön kann viel bewirken und zeigt, dass Ihr Restaurant alle seine Kunden schätzt und froh ist, dass sie ihre Erfahrung in Ihrem Restaurant genossen haben. Machen Sie bekannt, dass Sie sich freuen, dass diese Person wieder mit Ihnen zu Abend isst, und geben Sie sogar Details zu bevorstehenden Sonderangeboten oder Veranstaltungen an, um sie an einer Rückkehr zu interessieren.
Die Werkzeuge
Sie können Bewertungen direkt auf jeder einzelnen Bewertungswebsite überwachen und darauf antworten. Sie müssen für jedes Unternehmen ein Profil erstellen und daran denken, regelmäßig nachzusehen, ob es neue Bewertungen gibt. Es gibt auch Tools, die diesen Prozess effizienter gestalten, wie z. B. das Bewertungsüberwachungstool in SinglePlatform, das Sie über neue Bewertungen auf mehreren Websites wie Yelp, TripAdvisor und Google benachrichtigt, sodass Sie keine Gelegenheit zum Antworten verpassen rechtzeitig.
Interagieren Sie über Text und Nachrichten
Wie kommunizieren die meisten Menschen heutzutage? Heutzutage gibt es so viele Möglichkeiten, vom traditionellen Telefonanruf über Video-Chats bis hin zum Naheliegendsten: Textnachrichten. Textnachrichten sind immer beliebt, was nicht verwunderlich ist, da 98 % der Erwachsenen im Alter von 18 bis 29 Jahren in den USA ein Gerät besitzen, das Textnachrichten empfangen kann. Allerdings geben nur 30 % der Verbraucher an, dass sie tatsächlich SMS von Unternehmen erhalten, obwohl sie sagen, dass sie dafür offen wären. Dies ist eine einmalige Gelegenheit für Ihr Unternehmen, mit Kunden über eine Methode zu interagieren, an die sie gewöhnt sind: Textnachrichten. Das Bereitstellen von Angeboten und Erinnerungen per SMS hilft, Ihren Kundenservice zu verbessern, da Sie mit Kunden so kommunizieren, wie sie es bevorzugen.
Die Interaktion
Sie können mit Ihren Kunden per SMS, Facebook Messenger und WhatsApp in Kontakt treten, um nur einige zu nennen. Senden Sie Texte und Benachrichtigungen für eine bestimmte Kampagne, egal ob Sie am Nationalen Burrito-Tag 10 % Rabatt auf Burritos anbieten oder Gäste über Ihre wöchentlichen Happy-Hour-Specials informieren. Eine schnelle Erinnerung in Form einer Nachricht erinnert die Gäste daran, was in Ihrem Restaurant vor sich geht, damit Sie den Überblick behalten, wenn sie darüber nachdenken, wo sie speisen können. Außerdem ist ein Text heutzutage eine natürliche Form der Kommunikation, daher ist er nicht übermäßig aufdringlich oder nervig. Natürlich sollten Sie Ihren Kunden immer eine Opt-out-Option geben, wenn sie sich entscheiden, keine Nachrichten mehr per SMS zu erhalten.
Die Hinrichtung
Wie gehen Sie also vor, um Telefonnummern zu sammeln und SMS zu senden? Ähnlich wie bei einer E-Mail-Liste müssen Sie die Telefonnummern der Kunden sammeln und sie in eine Liste aufnehmen, an die Sie Massennachrichten senden können. Bitten Sie Ihre Mitarbeiter, während des Essens mit den Gästen in Kontakt zu treten, und informieren Sie sie über Ihr SMS- oder Messaging-Programm. Lassen Sie sie fragen, ob Kunden dem Erhalt von Nachrichten über bevorstehende Werbeaktionen, Angebote und Rabatte zustimmen möchten. Von dort können die Mitarbeiter Telefonnummern sammeln. Sobald Sie die Daten gesammelt haben, können Sie auswählen, wie Sie sie verwenden möchten. Sie können segmentierte Listen in Tools wie WhatsApp erstellen, um ein spezifischeres Targeting durchzuführen.
Wenn Sie bereits Kunden-E-Mails haben, können Sie ihnen eine E-Mail mit Informationen über Ihr neues SMS-Programm senden und auf diese Weise nach ihren Telefonnummern fragen. Wenn Sie Ihre Liste erweitern, können Sie schneller mehr Menschen erreichen. Massen-SMS-Dienstanbieter ermöglichen Ihnen das Versenden von Benachrichtigungen und Erinnerungen, um die Ausführung für Sie noch einfacher zu machen. Da 75 % der Menschen gerne Angebote per SMS erhalten, ist dies eine große Chance für Ihr Unternehmen, Ihren Kunden das zu geben, was sie wollen.
Stellen Sie die Informationen zur Verfügung, die Kunden wünschen
Es ist kein Geheimnis, dass die Menschen in der heutigen Welt Informationen so schnell wie möglich wollen und auch erwarten, dass sie korrekt sind. Bei so vielen Informationen, die uns jederzeit zur Verfügung stehen, ist es entscheidend, dass Ihr Restaurant online korrekt dargestellt wird.
Wenn ein Kunde Ihr Restaurant besuchen möchte und online eine Wegbeschreibung findet, aber dann, wenn er zu diesem Ort fährt, feststellt, dass die Adresse online falsch war, können Sie mit Sicherheit sagen, dass Sie einen Kunden verloren haben. Wenn eine hungrige Person in ähnlicher Weise Online-Menüs nachschlägt und sieht, dass Sie ihr Lieblingsgericht, z eine, die sie online gesehen haben, vielleicht weil es eine alte Speisekarte war, die Sie nicht online aktualisiert haben. 93 % der Menschen schauen sich Online-Speisekarten an, bevor sie auswärts essen. Sie müssen genaue Informationen zu den Orten haben, nach denen sie suchen.
Die Wichtigkeit
Ein durchsuchbares Menü und genaue Geschäftsinformationen sind der Schlüssel, um online auffindbar zu sein. Die Leute werden nicht direkt auf Ihre Website gehen, um ein PDF Ihrer Speisekarte zu finden, wenn sie nicht wissen, dass Ihr Unternehmen existiert. Stattdessen neigen sie dazu, Restaurantoptionen über Ressourcen wie Google, TripAdvisor, Yelp, Foursquare und mehr zu erkunden. Daher müssen Sie auf diesen Websites präsent sein, damit neue Kunden Sie finden können.
Es ist entscheidend, dass Ihre Menü- und Geschäftsinformationen in einem durchsuchbaren Format vorliegen, z. B. in Form von Text auf der besuchten Webseite. Auf diese Weise können die Leute Sie basierend auf Standort oder Nähe, Art der Küche und sogar anhand eines einzelnen Artikels finden. Dies kann sehr wirkungsvoll sein, da 46 % aller Suchanfragen bei Google nach lokalen Informationen suchen. Daher möchten Sie bei diesen lokalen Suchanfragen auffindbar sein, damit Sie diese Online-Rechercheure zu Kunden machen können.
Die Hinrichtung
Sie können beginnen, indem Sie Ihr Unternehmen auf allen relevanten Websites wie Google mit Ihrem Google My Business-Konto, Yelp, TripAdvisor usw. verifizieren. Wenn es jedoch um Menüs und Geschäftsinformationen geht, müssen Sie auf vielen dieser Websites mit a arbeiten dritte Seite. Außerdem kann es ein bisschen Kopfschmerzen bereiten, wenn Sie Ihre Online-Präsenz auf all diesen Websites separat verwalten müssen.
Menüverwaltungsunternehmen wie SinglePlatform können Ihnen dabei helfen, Ihre vom Eigentümer verifizierten und genauen Menüs und Geschäftsinformationen auf all diesen Websites zu erhalten und sie konsistent zu halten. Dadurch können Sie Zeit und Geld sparen. Wann immer Sie ein Update vornehmen oder ein neues Menü haben möchten, wenden Sie sich einfach an das Unternehmen und es wird es für Sie auf allen Websites aktualisieren. Natürlich können Sie sich einfach in Ihr personalisiertes Portal einloggen, um die Aktualisierungen selbst vorzunehmen, aber wenn Sie die Online-Präsenz Ihres Restaurants von einem zentralen Ort aus steuern können, können Sie sich auf die Führung Ihres Restaurants konzentrieren.
Denken Sie daran, dass Kunden mit den richtigen Informationen online die Genauigkeit erhalten, nach der sie suchen, was dazu beiträgt, Ihren Kundenservice zu verbessern.
Abschließend
Der Kundenservice in Restaurants ist ein Eckpfeiler Ihres Unternehmens. Mit so vielen verfügbaren Technologietools ist es jetzt einfach, Ihren Kundenservice zu verbessern. Nutzen Sie die Ihnen zur Verfügung stehenden Tools, um sicherzustellen, dass Ihre Kunden zufrieden und informiert sind.